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2010.08.15

Toronama Donut


JinさんにいただきましたLove Sweets ANTIQUEの「とろなまドーナツ」。
Jinさんは、日本ガイシホールへ「ウォーキング・ウィズ・ダイナソー」を観に行ったそうですが、
Love Sweets ANTIQUEと云えば、本陣は愛知県ですよね。
さて、このブログ向きな、フォトライクな色彩がいいですね。ブログ想いです(笑)
食べてみると・・・普通に旨い(笑)
けど、これをドーナッツと云うのか否か。
焼いても揚げてもいない冷やして固める新感覚ドーナツ。ってことですが。
スポンジケーキの上にムースが載っていて、ゼリーコーティングしてあります。
このスポンジケーキは、さすがに焼かないと出来ないと思います。
ただ、ムースなんで、スポンジが柔らかくしっとりしていて、口の中で溶けるような食感です。
秀逸なスイーツだと思うけど、ドーナツではないですね(笑)
でも、美味しかったです!Jinさん、いつもすみません。本当にありがとうございました。

牧島流鯵茶漬



牧島流鯵茶漬

まちょこさんに、いただきました。長崎の逸品です。
最近ではTVでも紹介されて、品薄状態になってるようです。
「塩味」と「梅味」があるようです。「梅味」からいただきました。
旨いですね。家庭の味と云うより、料亭の味です(笑)
たまたま遊びに来てた友人Kも「旨いっ。これは普通に旨いっ!」と絶賛してました。
お茶漬けですから、僕もKもお腹は減ってなかったのですが、すんなりと。
お湯をかけた後の鯵の半生具合が絶妙です。
ごちそうさまでした。まちょこさん、本当にありがとうございました。