2010.08.04
波月
四季肴 波月
夏バテで夏風邪で体調最悪なのに先週の沖縄料理の会に続き、急遽送別会で居酒屋。
但し、ここは２回しか行ったことないけど鉄板。あ、鉄板焼きって意味じゃないで。
料理は、それなりに旨い。お造りとかでも美味しい。
写真は「穴子ねぎまき天ぷら」。僕は、これ食べてないけど、きっと見た目通りに旨いでしょ。
集まったのは５名で、会社関係と云うより友人仲間関係なので、このブログを読んでます。
料理が出て来る度に他の４名が「ブログ用の写真、写真！」と騒ぐ。うぜぇ～（苦笑）
僕は心が揺さぶられるものしか記事にはしません（笑）
例えば、この写真の「つくねのてり焼き温玉づけ」。
初めて食べたけど、見た瞬間から美味しいに決まってる感じ。温玉を乗せて崩せば完璧です。
これは美味しかったので、今後の選択肢に加えようと思います。
そして、これが「アジフライ」。お店のメニューにない隠しメニューです。
注文した時から緊張が走り、「少しお時間かかりますが」とお店の人。「かまいません」と僕。
オーダーを受けたお店の人は、そこから海へ鯵を釣りに行きます（嘘）。
マジで釣りに行ってるんじゃないかと思うほど待たされ、出て来たのは「鯵の塩焼き」。
持って来た時点で「違いますよねぇ。」とお店の人。「違いますが、それも受けます」と僕。
それで印象が上がったのか、遅れてすみませんと繋ぎの枝豆と生春巻きがサービスで差し入れ。
もう、ほんとつまんないもの注文して申し訳ありません。な気持ちでいっぱいです（笑）
でも、やっと出てきた「アジフライ」を見れば、そんな気持ちも吹き飛びます。
これこそが波月の裏看板メニューです。三枚おろしの鯵は頭から尾っぽまで、からっと揚げられ、
勿論骨まで食べれます。この造形美は、さすがです。
そして、お勘定してもらったら、激安！安いなぁと喜んだけど、帰宅してから考えてみても、
このお店はそこまで安いお店では、ありません。「アジフライ」の混乱で焼酎のボトル分が
抜け落ちているのでは・・・（笑）とりあえず、ごちそうさま。良心的なお店です。
