2011.11.10
![11110301](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2011/11/11110301.jpg)
敦賀の有名なお店「牛亭」が駅前に移転するそうで、11日に今のお店も閉めるそうです。
で、とりあえずその前にと先日、牛丼を食べてきました。
いや、駅前でも食べれるだろうけど、いつなくなるか分からんし(笑)
僕はこれで2回目だけど、「牛亭」と言えば、この牛丼なのです。
そういえば、今のお店も移転してきたのですが、最初のお店の頃から、牛丼は評判でした。
実は、この牛丼、微妙なギリギリの線なのです(笑)
写真でも一見して解るように、見た目そのまんま、旨いです。抜群に旨いです。
ひと口めは・・・・・(笑)
かなり良い肉のコマ切れを使っているようで、脂がのってます。てかのりすぎ^^;
はっきりいって、味も脂もクドいのです。でも、旨い。でも、クドい(笑)
A3とかA4の神戸牛を使ってサイコロステーキを作らせても、それは最早、サイコロステーキ
では、ないのです(経験あり)。それと同じ。
そのギリギリ線上のアリア、「牛亭」の牛丼は芸術だと思います。
駅前に行くってことは、Lブラックと二軒掛け持ちですね。
吉岡くん、がんばれ!^^
幼なじみの人も、昔近所だった人も、駅前に新装したら行くように!
僕はきっといかんけど。(駅前の駐車、めんどくせー)
2011.10.02
![11100101](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2011/10/11100101.jpg)
たこ焼き
![11100102](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2011/10/11100102.jpg)
いか焼き
![11100103](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2011/10/11100103.jpg)
町内に、鉄板焼きのお店が出来ました。歩いてすぐの場所に(笑)
===> あいろんまんの目的地まで
テイクアウトも出来るし、鉄板焼きも店で食べれるお店です。
大丈夫、味も大丈夫。たこ焼きもいか焼きも、おいしかったです。
こういうお店は「なにわ鉄板焼き」とか言いながら、地元民がやってたりすると、なんちゃってな
ものになるのですが、ブログを見る限り、中崎町とかでやってた人みたいですから。
いか焼きの気持ちもわかるし、スジ焼きとかとんぺいとかトンテキとかやってくれるかなぁ。
期待しています。ご近所ですし(笑)
2011.03.08
![11030601](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2011/03/11030601.jpg)
日曜日は久々にケーキ屋さん「ホームスイートホーム」へ行ってきました。
ここのケーキは手堅く美味しいです(笑)
そして、カフェメニューにエスプレッソが加わったとか。
「それは、行けねば!」って感じです(笑)
![11030602](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2011/03/11030602.jpg)
写真左は「ガトーフレーズ」。スポンジふわふわww
かなり美味しいと思います。これだけでも食べに行く価値あります。
このお店は、ショートケーキも苺なので被るのですが、スポンジの柔らかさでは、
ガトーフレーズが優るのです。そうやって、他のお客さんに店員さんが説明しているのを
聞き逃さなかった僕です(笑)
写真右が問題のエスプレッソ。気のせいか忙しい中、これを淹れるのに緊張感が漂ってて
申し訳ない気持ちですwww
いや、どうしてどうして、クレマたっぷりのエスプレッソ。濃いし、旨い!
さすが、デロンギ!(違)おいしかったです。
勘定を済ませて、面識のあるオーナーさんに、今日はシェフに言われてエスプレッソを
飲みに来た。と伝えたら、明らかにうろたえておられました(笑)
いやいや、おいしかったら。大丈夫、ですって。みなさんも、是非!
2011.02.22
![11022101](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2011/02/11022101.jpg)
昨日は、南条SAで「かにまん」を食べた後、スタバへ。
最初から、そうすれば良いのだ。とんだ喰わせものに、ひっかかったもんだ。
スタバ、久々です。ラテ・ショート・Wと、フィローネ「春野菜&レモンバターチキン」。
アスパラとかの春野菜とハーブチキンのホットサンド。
値段が高いだけあって、アスパラとチキンは大きく、ごろごろ入ってます。
ソースも旨い。ラテも旨い。
これが休日なら優雅なもんですが、すぐに車に戻って仕事に向かいました。
2011.01.22
![11013001](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2011/01/11013001.jpg)
敦賀の「千成そば」が昨年移転してリニューアル・オープンしました。
今年になってから、確か先々週ぐらいに行ってきました。
外観は、最近流行りのレストランっぽく、内装は和モダン?(笑)
メニューも少し変ってたので、期待したのですが、いきなり、以前の店舗で出てた
梅こぶ茶が廃止された模様。てか、お茶すらなかなか出て来ない(笑)
夕食時とは云え、ひと回転して客が引き始めてるのに店が広くなって、システム的に
機能してない様子。ダメダメ感が漂ってました。
まぁ、味は変わってないし、慣れてくれば回転するかと思いますが、別にどうしても
行かなければいけない店ではないので、僕は構いません。
TOさんが帰省したら、行ってもらって感想を聞きたいと思います(笑)
2010.12.29
![10122501](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2010/12/10122501.jpg)
先週のある日、一力で「つけ麺」を食べてきました。
そんなもんあるなんて、今まで知りませんでした。
麺は太麺。極太麺と云っても差し支えないくらい。
つけ汁は、豚骨醤油。それなりに濃い。
で、味はと云うと・・・・・残念(笑)
スープが弱い。麺が強い。それなりに麺に絡むのだけど、味が弱い。
だからと云って、これ以上、つけ汁を濃くしたって、それはそれで問題でしょう。
どうしたらええの?って感じです。
百歩譲って、他の店舗ならこれでもいいかもしれない。でも、ここは「一力」です。
普通に「中華そば」を頼めば美味しいという約束手形があるのです。
そりゃ、どうしても残念な気持ちになるわなぁ。
まぁ、「中華そば」では老舗でも、「つけ麺」ではペーペーですから、仕方ないですね。
2010.12.23
![10121801](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2010/12/10121801.jpg)
==⇒ 食彩 ごえん – 小浜 [食べログ]
日曜日は小浜へ向かい、リストランテAでランチをしようと思ったのですが、
予約客で一杯です。って貼り紙に門前払いを喰わされました(笑)
仕方なく、このお店へ。
食事時だったせいもありますが、行列が出来るくらいの繁盛ぶりでした。
![10121802](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2010/12/10121802.jpg)
県外からの来客も多いようで、若狭の魚介を求めて刺身などの定食が飛び交う中、
とりあえず僕は日替わり定食で(笑)
つみれ鍋の定食で840円。大変美味しかったし、リーズナブルじゃないでしょうか。
豪華な定食は刺身や天ぷらが付いてきますが、それなりのお値段がして、
お値打ち感は余り感じられません。
それでも、新鮮な魚介を食べたい方にはお手頃なのかもしれませんね。
2010.12.06
![10120501](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2010/12/10120501.jpg)
そーらに♪そびえる♪くろが・・・かまあげうどーん♪
最近、近所に出来た「丸亀製麺」に行ってきました。
==⇒ 丸亀製麺
![10120502](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2010/12/10120502.jpg)
以前行った、伊予製麺と比較するために、「釜揚げうどん」を食べてみました。
・・・・・うーん、五十歩百歩(笑)
つけ汁は、醤油辛め。でも伊予製麺より辛さ、甘さ共にマシでしょうか。
麺は、伊予製麺より明らかにコシもあって、味もおいしく思えます。
でも、かみさんが食べてた、「かけうどん」のダシはしょっぱいだけの感。
「かけうどん」について云えば、伊予製麺の方がマシ。
それでも店は大繁盛してたし、子供からお年寄りまで客層が幅広いです。
これで、コシの強い、本場讃岐に近いうどんを出してもいかがなものか。
そう云う好みの人達だけで店を一軒賄えるほど、敦賀は都会ではない(笑)
ま、そういうことですね。
気軽にうどんを食べられる店が一軒増えたということだけで、よしとします。
2010.11.16
![10111901](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2010/11/10111901.jpg)
土曜日は「La Antica Casa」(時代屋)で飲み食いが過ぎたので、日曜のお昼はお腹にも
財布にも優しいうどんでも思い、最近出来た「伊予製麺」へ。
13時を過ぎても大賑わいで客の回転も速く出入りも激しかったです。
システムは、お馴染みのカウンターで好きなものをオーダーして、最後に精算。
途中、揚げ物やおにぎりの誘惑もあって、これに負けるとお腹にも財布にも優しくありません。
でも負けてしまって、チクワ天と鶏天とオニギリひとつ。
![10111902](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2010/11/10111902.jpg)
釜揚げうどん(大)です。味は・・・ダシが甘くて辛い。濃い。
でも、かみさんが食べてた、かけうどんのダシは薄味の関西風でなかなかイケてました。
問題は麺でしょう。茹で過ぎで、コシも弱い。
やっぱ、あの店で食べたような感動は皆無。うどんに対する愛情の差でしょうな。
この伊予製麺は、阪南理美容って、あの「理美容プラージュ」を展開している会社です。
実は敦賀では今月、「丸亀製麺」もオープンするのですが、これも焼き鳥発祥の外食チェーン
「トリドール」がやってて、本社は神戸市です。オープンしたら行ってみようとは思いますが
以前、伊丹で食べた時は大したことなかった(苦笑)
やっぱ、あの店ですね。うどん愛がビシビシ伝わってくる「麺通団」
また、新宿で食いたい。
2010.11.08
![10110801](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2010/11/10110801.jpg)
但馬屋
先月、KKP観劇後の大阪から戻る日の昼食でイーマ店に行きました。
イーマ内をウロウロしてて、本当は東梅田辺りで軽く食べる店を探すつもりだったのですが(笑)
ランチ価格が更に値引きされていて、予備知識もないまま店内へ。
![10110802](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2010/11/10110802.jpg)
店内の奥まった部屋に案内されたのですが、やけに落ち着いた部屋でした。
わー、この店は、「なんちゃって高級焼肉」じゃないぞと確信しました。
出て来たのが写真左。これで二人前。見たこともないような高価そうなお肉(笑)
当然、味も抜群で、言葉を失い、目を瞑って食べました(笑)
サイトで単品メニューを見ると、まぁそれなりの値段ですが、夜にがっつり食べようとすると
シャレにならない値段でしょうね。僕には無理だ。
でも、お昼ならそれなりのお値打ち感を感じさせるお店でした。いいとこ見つけました(笑)
2010.11.05
![10110501](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2010/11/10110501.jpg)
北新地堂島精肉店
大阪で、かねてより気になっていたお店へ行ってきました。
深夜でも営業しているお肉屋さん。そのお店で飲み食い出来ます。
超人気店で狭い店内は、ぎっしり満席。けど、持ち帰りも出来ます。
![10110502](http://capriccio3.com/wp-content/uploads/2010/11/10110502.jpg)
テイクアウトした堂島コロッケ(写真左)と鶏の唐揚げ(写真右)。
コロッケの肉はミンチで若干甘辛い味がついていますが、そんな濃い味ではありません。
普通においしいコロッケです。
鶏の唐揚げは、深夜に食べるものとしては油くどく感じますが、その味は美味です。
ま、鶏の唐揚げは僕よりも、是非TOさんに食べていただきたいですね。御大として(笑)
営業時間がお昼の15時過ぎから翌日3時頃まで。深夜にハイテンションな精肉店。
大阪へ行かれた際は、ぜひ行ってみてください。