2010.08.13
Joseph Joseph
[JosephJoseph] インデックスまな板
blog「マドリードだよ」発。
toshiさんは夏休みにロンドンへ行き、これを回収した模様です。→こちら。
これは、なかなか良いのではないかい？（笑）
Joseph Josephは、双子の兄弟アントニー・ジョゼフとリチャード・ジョゼフによるイギリスの
キッチン・テーブルウェアのブランドです。イタリアのALESSI（アレッシィ）などとは、
また違った色彩感覚とデザイン感覚を感じます。元々はガラスメーカらしいのですが、
その斬新なデザインは、潔さすら感じますね。
デザインだけでなく、グリーンは野菜、ブルーは魚、ホワイトは調理済食材、レッドは肉と
刻印が入ったボードはシステムマチックに機能すると思います。
大きさもtoshiさんが云ってるように一見、小さく思えますが、普段使いには十分でしょう。
この辺りは主婦の方が良く解ると思うけど、実際にそれだけ大きなまな板を使う機会は、
そう多くないと思うのです。
ただ、日本は生食を常とする国です。最近の台所用洗剤も除菌が売りです。
この商品もケースの底部分は水が切れるようになっており、一応の配慮はうかがえますが、
カッティングボードが、きれいに乾燥してからでないと、ケースの衛生面に不安が
残るんじゃないでしょうか？それだけが心配です。
僕はオブジェとしても、高く評価出来る逸品だと思うのですが。
