2010.08.12
DRY BAUM
先月末にオープンしたクラブハリエのパン専門店「ジュブリルタン」ですが、まだ祭り状態の
ようです。１週間ほど前に、かみさんが行った時にも長蛇の列で、カフェも長時間待ちで
あきらめたそうです。しばらく、駄目かな。
その時にかみさんが彦根美濠の舎で買って来た「ドライバウム」です。
お、遂に、たねやもラスクブームに押されて、本格的に参戦ですか？（笑）
でも、黒船がカステラでラスキュと云ったように、たねやもあくまでもバームクーヘンに
拘りたいみたいですね。
あ、これは成功ですね。
黒船の場合、カステラだったので、甘過ぎて、これならカステラの方が。と思えましたが、
この「ドライバウム」の場合、ハリエのバームクーヘンですから余り甘くない訳です。
あまりに甘さが足らないってことで、コーティングに使う砂糖をかけてあります。
これが邪魔に感じるけど、これがないとアクセント無さ過ぎかも。微妙（笑）
とにかく、おいしいし、パクパクいけますね。これは新しい名物になるかもしれません。
