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2011.08.08

ラッキーサマーパッケージ2011


クラブハリエのサマーバームのパッケージと言えば、これです。
普通は、これです。これしかないと思えば、日本も平和です。
しかし、世の中うまくいかないもので、クラブハリエが平穏をかき乱します。
サマーバーム1575円のみ、通常と異なるデザインの「ラッキーサマーパッケージ」を
数十個にひとつ用意したのです。そんなもん、当たるかー。かー。

そして、これが「ラッキーサマーパッケージ」だ、諸君!
僕に、不可能はないっ!てか、会社の同僚が僕にくれました^^
めっちゃ、嬉しかったです。てか、うろたえました(笑)
ありがとう、ありがとう。本当にありがとう×2。

2011.08.03

FAENZA


昨日は誕生日でした。
シェフからプレゼントをいただきました。
ティーポットとミルクポット、シューガーポットと思われます。
FAENZA(ファエンツァ)の陶器のようです。

底にFAENZAと記されています。
ファエンツァはエミリア=ロマーニャ州にある小さな街で、古くから陶器産業が繁栄しています。
独特の白くきめ細やかな土と、深みのある色彩は欧州に名を知らしめています。
写真右のリチャードジノリのイタリアンフルーツ柄のタオルハンカチもいただきました。
シェフ、本当にありがとうございました。

2011.03.11

Puntarella


先日、シェフに変わった野菜をいただきました。
あのー、嬉しいんですが、残念ながらウチは店じゃなく、一般家庭なので・・・(笑)
この写真は、ワトム農園で栽培されたプンタレッラです。
チコリの一品種であるカタローニャという葉野菜の茎の部分をさすそうです。
生で齧ったら、瑞々しいけどホロ苦かったですね。
これを使ったホロ苦いサラダは、ローマの早春の味覚だそうです。

これが花の茎の部分です。
どうやら、これが伸び切ったら終わりのようで、旬の短い野菜ですね。

で、うちに持ち帰って、サラダになりました。
白髪ネギのように縦に薄く裂いたり切ったりします。
これを冷水につけると、端がクルリと巻きます。HOW TO GO ですww
写真のトマトで仕切った左側がワトム農園、右側がローマ産です。
本場が良いかというと必ずしもそうでなく、生鮮野菜ですから(笑)
苦みやシャキシャキ感、瑞々しさ、全てワトム農園産が優りました。
僕は苦味は苦手ですが、これはおいしかったです。
まだ高級野菜の部類ですが、宮城県や群馬県では量産に入ってるようで、普及するのが
楽しみです。

シェフからドレッシングはバーニャカウダと聞いたので、これを。
オリーブオイルとアンチョビーが混ざっています。

このサラダに、ごはんは合わないだろうと、この日の夕食はガーリックトーストとパスタ。
あと、エビとホタテの香草パン粉焼き。

シェフ、こういう野菜なら、一般家庭でも大丈夫です!(笑)ありがとうございました。

2011.03.07

ヴェネツィアの風


「La Antica Casa」(時代屋)のシェフとカズくんから、ヴェネツィア土産をいただきました。
まず、これ。最高に気に入っています。
ヴェネツィアの守護聖人である聖マルコの象徴とされる「聖書を持った有翼の金のライオン」の
フィギュアです。一応、断っておきますがレプリカですww
密かに、十字軍がアレクサンドリアから運んだマルコの聖遺物である遺骨から造られたものでは
ないかと思ってますが、内緒です(笑)

(↑クリックすると画像が大きくなります)
そして、これがヴェネツィアの国旗です。1400×1000の大きさです。
僕が国旗を希望したのですが、ヴェネツィアは、謝肉祭(カルネヴァーレ)が開催されていた
時期で、いつもなら容易く入手出来そうなお土産品も、前に進むのも難儀するお祭りの最中では
なかなか見つからなかったようです。聞くところによると、カズくんは
「僕はカーニバルを見てる場合じゃないんだ。旗を見つけて買わないと!」と奮闘してくれた
そうです。いや、カーニバルを優先してくださいね(笑)ほんと申し訳ないです。

カズくんが、そこまでして探してくれたモノですから、次の世界陸上の100mスプリントで
僕が9秒50を切った時には、これを背負ってウイニングランしたいと思います(笑)

ちなみに、これはカ・ドーロ(Ca’ d’Oro)では、ありません(笑)
でも、まぁ似たようなもんなので、敦賀のドゥカーレ宮殿だと思ってください(無理)
まぁ、それぐらい喜んでいるということで。
シェフ、カズくん、どうもありがとうございました。深く感謝します。

2011.03.06

戎はるさめ


おはまさんから、また荷物が届いて、いただきました「戎はるさめ」。
===⇒   「奈良食品
なんだかしらないけど、めちゃくちゃおいしいそうですwww
春雨なんて、僕も嫌いじゃないけど、たしかに余り好き好んで買うようなもんじゃないです。
でも、これは、おいしいらしい。
春雨と言えば、通常は中国産ですが、これは国産です。しかも手間ひまかけて作ってます。
食べるのが楽しみです。ありがとうございました。

2011.03.02

四万十文旦


おはまさんに、いただきました。
そうですね。文旦の季節ね。
爽やかな酸味と、あっさりした甘味が好きです。
半分はシェフに。ということだったので、持って行きたいけど、最近忙しくてままなりません。
けど、なんとか持って行きたいと思います。
ありがとうございました。

2011.02.27

明宝ハム


いただきました。明宝ハム、ハム、めいほうハム(←それは、関西ハム)。
「明宝ハム」の名は、全国に知られているかどうか知りませんが、こちらでは有名です。
岐阜県は郡上市明宝の宝。
豚のもも肉だけを使用し、保存料・着色料・酸化防止剤、増量剤、不使用。
「なつかしの味」と書かれてますが、僕はこのハムが大好きです。
プレスハムとして、プレスハムの味がします。
いつまでも、作り続けて欲しい味です。でも、高くてなかなか買えません(苦笑)
おいしかったです。ありがとうございました。

2011.02.14

VESTRI


かみさんの友人にいただきました。
「リーガロイヤルホテル」ブランドのチョコレート「エレガントショコラ」。
バレンタイン限定商品です。
アーモンドガナッシュを包んだプラリネも美味しいのですが、ビターとミルクの板チョコも
きめ細かくおいしいです。昔は、こういうチョコレートは高価なばかりで、何だかな?ってのが
多かったのですが、最近はおいしいのが増えてきてますね。
ありがとうございました。

これは、かみさんが阪急百貨店で買って来たものです。
写真は昨年、日本に初上陸したオーストリアのberger(ベルガー)チョコレートです。
噂にたがわず、美味しいチョコレートでした。
左側のプラム・ピメントは、プラムとスパイス味が効いたダークチョコでクセになりそうな味です。
右側のwhisky-kirscheは食べてないけど、これはかなり珍しいんじゃないかと思います。

そして、これがフィレンツェから大攻勢をかけているヴェストリです。
ブランドカラーのスカイブルーは、トスカーナの果てしなく晴れた青い空をイメージしたと
云われています。ジャンドゥイアが人気らしいのですが、既に完売だったそうです。
写真の商品はヴィスタ・アレグレ。
VESTRIチョコレートの神髄、哲学が込められた第一線の商品らしい(笑)
まだ、食べてませんが、食べるのが楽しみです。

2011.02.09

白クマ塩ラーメン


何だ、これは!かわいすぎる!
何のパッケージかと云えば、インスタントラーメンです。
札幌円山動物園のオフィシャルショップで買えるそうです。
何故か、京都で買ったらしいですが(笑)
シロクマのピリカがモチーフになってるそうです。
web検索してみたら、味もおいしいらしい。
売り上げの一部が、円山動物園に寄付されるらしいことも書かれてました。
シェフ、ありがとうございます。嬉しいです!奥様にもよろしくお伝えください。
何気に僕はシロクマ大好きですから。
♪痛めた腰をー、治療しろー。クマっ!
♪新年会の段取りを、早くしろー。クマっ!

2011.02.08

「Leaf」2010/11

Leaf (リーフ) 2010年 11月号[京都・滋賀のタウン情報誌]
Leaf (リーフ) 2010年 11月号[京都・滋賀のタウン情報誌]
京都・滋賀の情報誌『Leaf(リーフ)』2010年11月号です。
おはまさんにいただきました。
なんで、今更11月号なのかと云うとイタリアンのお店の特集なのですね(^^)
京都は、しばらく行けてませんが、昨今はイタリアン激戦区になってると思います。
こういう雑誌に載ってるのは玉石混交になりがちですが、気になる店はいくつかあります。
「バッサーノ・デル・グラッパ」や「ハウス・オブ・ハタ」など。
あと違う興味で「ディサネリーア京都」。
京都まで行ってイタリアンを食べるからには、このブログに載せることを前提ですから
一番見栄えのする店は「スコルピオーネ祇園」かもしれませんね(笑)
おはまさん、ありがとうございました。

2011.02.02

おみやげいただきました


しんめいさんにいただいたお土産です。
写真左は「丸八製茶場」の加賀ほうじ茶。
加賀と云えば「加賀棒茶」ですが、これは葉っぱの焙じ茶です。
しかもティーパックになってます。
写真右は「加賀麸司 宮田」の「麸のとんかつ粉」。
どうやら、とんかつだけでなくパン粉として使えるそうです。
なるほど、麸の方がカラっと揚がりそうです。一理あるような気がします。
しんめいさん、ありがとうございました。

こちらは、おはまさんにいただいたお土産です。
写真左は「京彩いろ飴 口福」。苺ミルク飴のようです。
写真右は、「亀屋陸奥」の「松風」。

こんな感じです。ケシの実がまぶしてあります。
なかなか趣のある味で美味しいのですが、未知の味です(笑)ムチムチしてます(笑)

あと、これもいただいた。何だこれ?(笑)
どうやら図柄はアマルフィのものと云うので、イタリア工芸品の権威でもあるシェフに
伺ったところ、何かの蓋にするものではないかと。それをモチーフにした民芸品ではないかと。
結局、飾りものなのですが、図柄や色も可愛く、気に入りました。飾らせていただきます。
おはまさんも、ほんとうにありがとうございました。

2011.01.23

茶輪


いただきました。匠、彩菜(しょう、あやな)の「茶輪」。
==⇒  京都宇治の和・洋菓子老舗「匠、彩菜」
高級おうす用抹茶を練りこんだバウムクーヘンです。
抹茶の香りが、かなり濃く来ます。既に洋菓子か和菓子か解りません。
でも、美味しかったです。

こちらは義兄さんにいただきました、satie(サティー)の「シャポーショコラ」。
==⇒  satie(サティー)」
これ美味かった!ありきたりの生チョコでなく少し固め。
十分甘いけど、一応甘さ控えめな辺りが絶妙。
オープン当時からの定番商品だそうです。

2011.01.19

あらぎりわさび


安曇野マルイ「あらぎりわさび」
いただきました。地元で買ったら美味しかったので、取り寄せてくれたらしいです。
信州安曇野のマルイってのは有名らしく、この商品も加工食品の賞を受賞しているようです。


粗切りと云うだけあって、結構なシャキっとした食感があります。
わさびですから辛いです(当たり前)。これだけを直接食べてみたらツーンと鼻に来ました。
量を加減しなくては(笑)
けど、本わさび本来の風味です。これは本物。ねりわさびとはモノが違いますね。
お刺身に付けて食べてみました。醤油なしで。やはり、魚の脂で刺激が緩和され、少々多めに
付けても大丈夫です。わさびの香りと風味を堪能できます。
その後、これだけで、お茶漬けしてみましたが、最高です。
うん、これ美味しいな。僕の好きな味です。これは、ちょっと、お取り寄せかも(笑)
焼肉に付けるとおいしいだろうな。他にも冷奴、蕎麦にお薦めだそうです。
近いうちに、全部、試してみたろ(笑)

2010.12.27

クリスマスプレゼント届いた


TOさん&Megさんから、クリスマスプレゼントが届きました。
マジ24日に届きました(笑)
TDSに行かれたようです。ほんと、申し訳ない。いつもありがとうございます(^^;
このクリアスマス・フィギュアリンいいですね。かなり気に入ってます。
高価なんだろうなぁ。大切にして来年の今頃にも出してきて飾ります!

以前にも書いたかもしれないけど、テーマパークや観光地のお土産になるお菓子ってのは、
あまりお薦め出来ないのが多いのだけれど、TDRは総じてレベルが高いです。
実際、このチョコ菓子も美味しかったし(^^)
あ、七人の小人のシルエットが缶に描かれているキャンディは、どうやらTDSじゃなさそうです。
販売元がBALS Corp.になってます。Francfrancの袋に入ってましたし!

気を遣っていただき、TDS以外のものも入ってました。
Megさんがお仕事でオーストラリアに行かれたらしく、これはカンガルーのジャーキーです。
倫理的に食っても許されるのかカンガルー!(笑)
ちょっとネットで調べてみたらアボリジニの蛋白源だったそうです。なるほど。
ありがたくいただきます。エミューやワニより、カンガルーの方がいいです。

こちらは箱からしていい感じを出してるアレッシィのマグカップ。ペアで。
実は普段使いのグラスを探していたのですが、マグもなかったので有難いです。
この季節、マグの使い勝手は色々ありますからねぇ。

今回はセンスの高い品が多く、こうなるときっとMegさんのセンスだと思います。
いやいや他意はない(笑)本当にありがとうございました。おそれいります。

2010.12.15

ぼたん海老


ぼたん海老をいただきました。
わ!わ!マジか!こんなのどうやって食べるのよ。
灰皿でテキーラか?(それは市川海老蔵)

お刺身でいただきました。
ぷりぷりとした歯ごたえで、濃厚でねっとりとした甘さです。
本当においしかったです。これだけのぼたん海老を食べたのは初めてです。
ありがとうございました。

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