先日、悪夢にうなされました。
Ｗ杯のドイツ×セルビアの試合でドイツのＦＷが前半で退場になり、後半は違うＦＷが
ＰＫまで失敗して、ドイツが負ける夢。
ひどくリアリティある夢で、うなされたからか、目覚めが悪かった・・・。
現実には、そんなことある訳ないよね。スペインじゃあるまいし。
ま、夢のことまで気にしてたら大変なので気にしないでいこうと思う。
えっと、ドイツの次の相手はガーナか。うん？試合数、足りなくない？
あ、新聞まで間違ってるみたい。ドイツの勝ち点が３のままになってる。６の間違いやろ（怒）
勝ち点が３って、日本と一緒にすな！（怒）

土曜日に岐阜県不破郡垂井町のパン屋さん、「GURUMAN VITAL」へ行ってきました。２度目。
商品の陳列スペースを抜けると写真のような空間があるのですよ。
整然と大量に積まれた薪は、石窯ピザや石窯パンを焼くのに使われるようです。

このパン屋さんは、イートインが出来るので、前回出来なかったけど今回は食べて来ました。
長距離テイクアウトには向いてなさそうなパンと美味しかったら買って帰ろうというような
試食を取り混ぜて。手軽にブッフェ感覚でもあり、テンション上がります。
ま、それなりに美味しかったけど、買って帰るのは違うのにした（笑）
そりゃ全部が全部、飛び上るほど美味しいパンばかりでもありません。
でも、こんなパン屋さんが、ほんと近くに欲しいですね。

天候不順で発育がを心配しましたが、花は咲きました。
けど、植えたばかりの頃は天候が悪くヒョロヒョロ伸びて、その後暖かくなったので、
茎の下の部分が細くて、上の方が太い（笑）
大丈夫か？こんなんでちゃんと実が生るのか？期待と不安で、いっぱいです。

先週のカフェシテールの記事で、カツサンドに関するコメントが付いたら、どうしても
カツサンドが食べたくなり、日曜日に行ってきました。
でも、カツサンドは品切れ・・・。まさか人気沸騰中じゃ・・・？（笑）
とりあえず、ノントースト・ハムサンドを注文しました。
ハムサンドも美味しいのです。この几帳面なまでに揃った断面を見ていただいても
解るように。・・・今度は、絶対、カツサンドを食べてやる（笑）

かってドイツにはデア・ボンバー（爆撃機）と呼ばれた選手がいました。
その選手の名はゲルト・ミュラー（Gerd Muller）。
７４年西ドイツ大会決勝のオランダ戦での決勝点は、トラップミスしたところから反転して、
右足でシュート。ヨハン・クライフ率いるオランダを下しました。

写真は、先日のＷ杯ドイツ対オーストラリア。ドイツの３点目が生まれる瞬間。
この写真を見ただけで、ゲルト・ミュラーを思い浮かべる人も少なくはない筈。
態勢を崩そうが何だろうが、ゴールを決めるのが爆撃機たる所以。
彼の名は、トーマス・ミューラー（Thomas Muller）。奇しくも同姓。
その性能の高さから次代のドイツを担うことは間違いなし。どうぞ、お見知りおきを。

いただきました、「ささえたまご農園」のニューヨーク・チーズケーキ。
ささえ農園さんは、敦賀にあります。鶏にストレスを与えないよう放し飼いにしてて、
餌も市販の配合飼料ではなく、自然発酵させたものを与えているようです。
烏骨鶏もいます。以前、清明の朝市で購入したことがありますが、やっぱり高価。
なかなか手が出ません（笑）

僕は、最近は何処でも「ニューヨーク・チーズケーキ」は購入しません。どこの洋菓子店でも
それなりに美味しくて、当たり外れがないのですが、ここぞ！と思うお店もなく、それなりに
高価な洋菓子なので二の足を踏んでしまうのです。例えば僕が大阪へ行った時には必ず行く
阪急百貨店にもグラマシーニューヨークがあるのですが、誘惑に負けないよう頑張ります（笑）
でも、さすがこの「ニューヨーク・チーズケーキ」は、美味しかったです。
写真で美味しさは伝わらないかもしれませんが、すごく濃厚です。口当たりもいいです。
これはちょっと凄いかも。今まで知ってはいたけど食べたことがなかったので。
これは、敦賀の特産品と云えるでしょ。要冷蔵なのが面倒ですが。
ありがとうございます。とても、おいしかったです。
そして、どなたか、いつか僕にささえたまご農園の烏骨鶏カステラを食べさせてください。
半斤で５千円します。どうぞよろしくお願いします（無理）

これが2010FIFAワールドカップ公式試合球「ジャブラニ（JABULANI）」です。
アディダスのサッカーボールですが、実際はモルテンが設計して生産しています。
既に今年のＪリーグでも使用されてるそうです。Ｊリーグ見ないので知りませんでした。
僕は、アディダス好きですが、このボールはいけない。
多分、近代フットボール史上、最悪のボールと云っても良いのではないでしょうか？
多くは語りたくないので興味のある方は「ジャブラニ」で検索していただければ解ります。
僕は大会前から懸念していたのですが、日本のＧＫ川島が必死の形相でセーブしているのも
イングランドのＧＫがやっちゃったのも、遠藤のＣＫが意味の解らないところへ飛んで
行ったのも、カメルーンの縦パスがあさっての方向へ伸びてアウトになったのも、すべては
この公式試合球のせいなのです。
ＮＨＫのアナウンサーや解説者が「高地のせい」と何度も繰り返していましたが嘘です。
いや少しは高地の影響があるかもしれませんが、「ジャブラニ」と高地のせいです。
だって、南米を始めとして今までに標高の高いところで日常的に何度もサッカーの試合は
行なわれていますが、球があんなアホな軌道を描くのは見たことないですからね。
では、何故にメディアが嘘をつくか？余りの前評判の悪さに辟易したＦＩＦＡが、
公式試合球批判を咎めたからです。行儀の良いＮＨＫはそれを守るし、民放はスポンサーの
アディダスを敵に回す訳にもいかず、本当のことは闇の中へ。
と、云う訳で、今回はミドルシュートが有効です。あとグラウンダーのパスをトゥで短く
繋ぐオランダのようなチームは問題ないかもしれません。単純に前線へ長いパスを放りこむ
チームはその都度ムチャクチャな動きをするボールに翻弄されるかもしれませんね。
どのチームもゴールキーパーは受難だと思いますが。

僕は、現在の日本代表に好意的ではありませんが、前回の記事にも書いたように、今回の
日本代表のタレントは代表史上最高のレベルにあると思っていますし、勝利は素直に讃え、
喜びたいと思います。
試合内容に関しては態度をコロコロ変えるマスコミとは違い、あれは日本代表の力が、
カメルーンの良さを消したのではなく、カメルーンの自滅だと思ってますが（苦笑）
あと岡田采配が絶賛されてますが、僕にはあの選手交代は理解出来ません（笑）
点の取り合いを望まず、臆病な戦略かもしれないけど勝ちは、勝ち！
結果が全てですから（笑）
でも、本田は立派だと思います。あの場面、他の選手や歴代のＦＷならトラップミスした時点で
九分九厘外してますからね（笑）本田だから押し込めたと思います。
あと、松井の運動量と長友はよく頑張りました。僕も認めます。報道されている通りです。
あ、遠藤も頑張って走ってた。よく頑張った。遠藤は偉い！
でも、勝利に最も貢献した選手は、阿部です。阿部勇樹。
別に通ぶるつもりも、あまのじゃくでもなく、普通に見てたら阿部でしょ、昨日の試合は。
僕は、彼があれだけ引き気味にプレーするのは気に入らないのですが、昨日の試合に限って
云えば彼の早めのツブシがあったから、安定した試合運びが出来たのです。
と、僕が阿部を讃えても説得力ないし、誰かＪリーグ出身の解説者が彼を讃えてもいいはずと
思いネット検索しましたが見当たらず。先ほど、やっと見つけました！
「本田よりも光っていた阿部　的確な状況判断で完封生んだ（スポニチ）」

名波くん、君とは仲良くやれそうだ（笑）

先週の金曜日に大阪へ出張へ行った際に買った、「黒船QUOLOFUNE」の黒船ラスキュです。
量り売りだからか、商品名は”OSAKA RASQ”になってますね。この辺りが商売上手です（苦笑）
カステラのラスクです。そのまんま。カステラって食べる人はよく食べるのかもしれませんが、
非日常的な食べ物だけに、このラスクを食べると懐かしいカステラの風味が口の中に甦りますよ。
これは秀逸。コロンブスの卵みたいな発想。いかにもな感じで想像通りの味なのですが、
おいしいです。上品な甘さ。と云ってもカステラなんで、それなりに甘いです。
僕には、甘すぎるくらいですが、それでもおいしいです。渋いお茶が一杯、怖い（笑）

こちらは、「パティスリー ハモンHAMON」の太陽のスフレ。
何だか阪急百貨店うめだ本店の広告塔みたいなブログになってますが他意はございません（笑）
揚子江でラーメン食った後に通り道すがらに買って来たものです。
これは、モンシュシュの堂島ロールと肩を並べる行列スイーツだったのですが、大阪人は
既に飽きたのかノータイムで買えました。

チーズスフレです。前回食べたグルマンのよりもおいしかったです。スフレ度合いも上。
グルマンのもおいしかったので、更においしいと云うことになり、行列も納得。
でも、行列してまで買うほどのものかは疑問（苦笑）
スフレ度合いも、出来たてなら敦賀にある小堀菓舗のベイクドスフレチーズケーキの方が
上でおいしいと思います。まぁ、値段もボッタクリかと思えるほど高いですが（笑）

バガボンド 33
バガボンドの３３巻です。
ネタばれなので畳みます。
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金曜日に出張で、久々に「揚子江」。
語彙不足を晒すようで嫌なんだけど、ここのラーメンの味は表現しにくいですね。
抜群に美味いとか、麺が絶品とか、そういうとこは一切ない（笑）
無理に云うとしたら、スープが絶妙！なんだけど、それほど絶妙とも思わない（笑）
ただ優しい塩味と細い麺に魅了されるのです。何となくほっとします。
そういうことを食べながら考えてました。
食べ終わって、路地を一本出ればお馴染みの喧騒。
大阪、駅前開発工事、廻り道ばっかで、めんどくせー！

滋賀県虎姫にあるイタリアンダイニングカフェ「cibo（チィーボ）」へ行って来ました。
ＪＲ虎姫駅舎の中にあるお店で、窓際の席に案内されたらホームが見えました。
食事中には列車も到着していましたね。
なかなかの繁盛店で次々とお客さんが訪れていましたが、喧騒も感じず、落ち着いた雰囲気で
食事をすることが出来ました。

パウタランチの前菜です。奥に見えるカップがコンソメスープだったり、カボチャに
バニラビーンズ（エッセンスではなく）を施してあったり、一見攻撃的なイタリアンですが、
一品一品は丁寧に手を施してあり、どれも美味しかったです。真ん中のガラスの器はカポナータ
ですが、しっかりとしたカポナータで、これも美味しかったです。

パスタは大葉風味のボンゴレビアンコ。
可もなく不可もなくって感じですが、おいしくいただきました。
スパゲッティでしたが、少し柔らかめのアルデンテ。これより固いと一般的じゃなくなるし、
立地条件を考慮しても誰が食べてもおいしいパスタです。
デザートは、ガトーショコラ、シュークリーム、黒ゴマのアイスクリーム。
ボリュームがあって、かなりお腹が満たされました。
のどかなロケーションで、田舎な感じなのに繁盛してます。
いっそ、敦賀から電車で訪れてみたいな。と思わせるお店でした（笑）

敦賀「カフェ　シ・テール」のＢＬＴ。
僕は、２５年くらい前から、これを食べてます。
当時、敦賀では、まだＢＬＴって名称に馴染みがなかった頃で、見つけた時は嬉しかったです。
今でも、ＢＬＴは浸透してないかもしれません（笑）
エスプレッソを望まなければ、コーヒーも美味しいです。
喫茶店らしい喫茶店に行く機会はめっきり減ったけれども、こういう空間があるというのは、
恵まれたことだし、これからも大切にしたいと思います。

ぎゃはははは！わはははは！（笑）死ぬ（笑）
へ・ヘヴィ・メタ？？？ぎゃはははは！（爆）
じょん。さんのサイトで拾って来ました。
けど、ただうるさいだけのドラマーではないな。うるさいけど（笑）アホだけど（笑）
ツボは抑えてるんですよ。1:25辺りと1:50辺りではライドシンバルを3:20辺りではクラッシュ
シンバルを手で止めてますからね。その拘りの意味が解らんｗｗ
1:15辺りではスティック投げてますが（笑）
既にＺＺトップとは思えないな。確かにお馴染みのナンバーですが。
原曲は、こちらです。決してヘビメタではありません。

Ｗ杯が始まりますね。絶対に当たらないのですが展望と云うか予想を。
僕の場合、優勝チームの予想は、常にドイツなので話になりませんが（笑）
出来れば今回の１次リーグは順当に平穏に淡々と進んで欲しいです。

Ａ組は、フランスとウルグアイで。メキシコに頑張って欲しいですがフランスを喰うまでは
無理ですかね。開催国も残念ですが消えてもらうしかないと思います。
出来ればフランス２位通過だと嬉しいのですが。
Ｂ組は、　順当ならアルゼンチンとナイジェリアかギリシャで。
初戦の韓国を勝ち切ればギリシャでしょうが、今回のトレンドからナイジェリアが上がりそう。
Ｃ組は、ぜひイングランドに１位通過して欲しい。２位はダメ！
あとはどこでもいいけど、アメリカ？
Ｄ組は、ドイツ。１位で。２位通過だとトーナメントでイングランドと対戦になるので。
２位はセルビアで。
Ｅ組は、オランダ。次いでデンマーク。エトーの出来次第でカメルーン。
Ｆ組は、イタリア。あとパラグアイかスロバキア。どっちでもいいわ。
Ｇ組は、ブラジルとポルトガル。
Ｈ組は、スペインとチリかな？スイスなら面白いけど、チリでしょう。
今回は、なんとなく南米、アフリカ勢が台頭するんじゃないかと思います。
色々な面でね。グラウンドのコンディションとかボールの問題とかが占める割合大きいのでは
ないかと。そうなるとフィジカルと個人技に頼る部分が大きくなりますからね。
優勝予想は一般的にスペイン、オランダが筆頭だと思いますが、僕の予想は無難にブラジルです。
願わくば、ブラジルとドイツで。
順当じゃなくてもいいのは、Ａ組とＢ組ね。決勝トーナメント初戦でフランスとアルゼンチンが
やり合って欲しい。出来ればアルゼンチンに消えて欲しいです。
まぁ順当に行っても、うちが準々決勝で仕留めますが（笑）
ドイツはいつにも増して防御面に不安があります。
ＤＦとＭＦの間に大きなスペースが出来ると伝統的に脆いんです、うちは（笑）
もし、ちゃんとシステムが機能すれば、ドイツがトーナメントで戦うべき相手は、
アメリカ（イングランド）、アルゼンチン、イタリア（スペイン）、ブラジル。
名勝負数え唄が繰り広げられますかね（夢想）。
その時は僕も叫びます。「これがフットバルだ」と。