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2010.06.11

カフェ・シ・テール


敦賀「カフェ シ・テール」のBLT。
僕は、25年くらい前から、これを食べてます。
当時、敦賀では、まだBLTって名称に馴染みがなかった頃で、見つけた時は嬉しかったです。
今でも、BLTは浸透してないかもしれません(笑)
エスプレッソを望まなければ、コーヒーも美味しいです。
喫茶店らしい喫茶店に行く機会はめっきり減ったけれども、こういう空間があるというのは、
恵まれたことだし、これからも大切にしたいと思います。

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同感です!ここは28年前から時が止まっています。人もコーヒーも食べ物も。。。<カツサンド>まだの方は是非注文してください。喫茶店でありながら注文が入ってから肉を切りたたき衣を付け油で揚げるのです。
コレは喫茶店において掟破りです!そしてレストランでは決してしないポテトチップスが乗せられて供されるのです。。この一部始終を見ていたお客さんは、必ず食べる前に心の中で手を合わせ一礼をした後に食べ始めると言います。。。。。。。。。。。。ここは今、どこよりも貴重な場所といっても過言ではないのです。(注:ノンフィクションです)

近いのに行ったことがありません(>_<)

でもこのカツサンドの噂は聞いてます

>シェフ
そうですねぇ。僕が敦賀で初めて原価割れするんじゃないかと思ったのは、あのカツサンドでした。
素晴らしいメニューです。

>1128さん
実情や話を聞くにつけ申し訳なくてオーダー出来なくなるのがカツサンドです。耳年増になる前に早く食べた方がいいです(笑)

同僚に話したら、先に行かれちゃいました。大絶賛してましたo(^-^o)(o^-^)o

私も近日中に行ってきます。(距離にしたら時代屋より近い場所にあるのに行ってないのがふしぎな位です。)

今日行ったらカツサンド食べれませんでしたー。
人気沸騰中ですかね?(笑)

やはりこのお店、そっとしておかないといけないお店だったかもしれません。  かつて取材拒否のお店が一度だけマスコミに顔を出したが為にダメになってしまった例があります。  知る人のみがそっと、しかも遠慮がちにオーダーすることで均衡が保たれるメニュ-でありお店であったのです。  できるだけ、何事も無かったようにしておこうじゃありませんか。。。<しみじみ>

わはは!もう遅いです。
夜9時にカツサンドを所望されたお客様もいらっしゃるようです(笑)

やっとありつけました(*^□^*)

シェフお勧めの3時より1時間早い2時頃に入店し注文しました。

美味しかった〜

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