2010.07.07
Di estate
日曜日、本町の焼き肉屋へ行った帰りに「La Antica Casa」（時代屋）に寄ってみました。
既にお腹は満たされていたのですが、1128さんでも、いらっしゃらないかと思って（笑）
いやぁ、得しましたね。写真はモンサンミッシェル産のムール貝です。
この類の仕入れは一期一会ですから、既にお店にはないはずです。
たった二日間の逢瀬です（笑）おいしかったです。ごちになりました。
こちらは、トマトソースの冷製カッペリーニ、モッツァレラとイチジク添え。
焼肉を食べた後の口に、さっぱりとメチャクチャ美味しかったです。
最早、焼肉に韓国冷麺ではなく、むしろこっちだろ！ってくらいです。
そういう問題じゃないですが（笑）トマトのソースが抜群においしかったのです。
冷製で、カッペリーニだと普通に思われがちですが、黄金律ってのは存在するのです。
夏は、ホワイトアスパラも、ポルチーニもトリュフもありませんが、こういうパスタの
美味は冬には味わえませんからね。こういうの逃すと損です（笑）
夏には夏の、「La Antica Casa」（時代屋）ですww
