2010.05.06
魔法の壷プリン
神戸フランツ「魔法の壷プリン」
ＧＷの終わりに、とんでもないものいただきました(^^;
僕は、これを全然知らなかったのですが、ＴＶ番組でもバンバン紹介されているらしく、
現在最も手に入りくいスイーツのひとつであることは、間違いないようです。
上記のリンク先は「フランツ」の正規店であるに関わらず、最速お届け６月１０日以降。って！
元々は、神戸北野町のフランツ北野工房で限定発売していたもののようです。
素焼きの壷も可愛くていいですね。
一説には、この壷を焼くのが間に合わなくて、商品の発送が遅れているって話もありますが、
まさかそんなことはないと思います（笑）
早速、いただきました。・・・・・うん。美味しい。あ、これは旨いわ（笑）
バカ売れしても不思議ない美味しさです。
一番上層が左の写真でも分かる通りのふんわり甘い生クリーム。で、その下に濃厚なプリン。
一番底にカラメル。右の写真のように、うまくすくって食べると絶妙に味が絡みます。
ひと言で云うと濃厚です。欲を云えば甘い生クリームの量が少し多いのか、甘すぎる感はある。
けど、本当に美味しいですよ。一度は食べてみる価値があります。僕が保証します。
昨今の「とろとろプリン」ブームは評判が高くても、出来の悪いクレームブリュレみたいなのも
あって、がっかりさせられることも多いのですが、この壷プリンはチト訳が違いますね。
単にＴＶや雑誌でもてはやされて大人気だから。ってものとは一線を画します。
本当においしかったです。なおこさーん、ありがとうございました。
ちなみに、プディングの類で、これより美味しいスイーツも存在することは、します。
特に名は伏せますが、あるお店のドルチェで出される、イタリアン・カタラーナね。
あれを越えるのは至難のわざです。一度は食べてみる価値があります。僕が保証します（笑）
