ＮＡＳＡ、ヒ素を活用して生存する細菌を発見　生命の既存概念が拡大

（ＣＮＮ）米航空宇宙局（ＮＡＳＡ）などの研究チームは２日、生物が生命を維持して
増殖するのに必要な「６元素」のひとつであるリンの代わりに、ヒ素を利用して成長する
ことのできる細菌を見つけたと発表した。
生命維持の仕組みや宇宙での生命体探索に関するこれまでの考え方に影響を与えそうだ。

しょーもねー（悲）バクテリアかいっ！（怒）
ってか、そんな程度のもんだと思っていましたが（笑）
でも、これは歴史的な発見で、生物学の教科書すらも塗り替えるし、ノーベル賞にも
値する画期的な発見だと僕は思います。
ただ、地球創成から４６億年のうち、約1000万年程度の人類が何もかも解ったような
顔をしていることへの警鐘かもしれませんね。
このバクテリアは何億年かかけてプレデターに進化するかもしれんし、酸素が要らない
デスラー総統になるかもしれません（笑）まぁ、それ自体が貧困な発想ですが（笑）
たぶん、そんな生物、人類が気づいてないだけで、いっぱいいると思います。

ついに宇宙人発見か？　ＮＡＳＡが「宇宙生物学的発見」の会見へ

（ＣＮＮ）　米航空宇宙局（ＮＡＳＡ）は米国時間の２日に記者会見を開き、
「地球外生命（ＥＴ）の兆候探索に影響を及ぼす宇宙生物学的発見」について発表する。

はよせー、ＮＡＳＡ。
ウーキー族みたいなのが、いいなぁ。

１２月になりました。ＴＶでも職場でも「今年もあと一ヶ月かぁー、早いなぁ」って決まり切った
文句が毎年飽きもせず飛び交うのでしょうが、今年が終われば来年はすぐ始まるし、競馬だって
金杯から始まるのです。そんなこと云ってても仕方ないのです（笑）
そして、歴史は繰り返す。

１２月と云えばクリスマスです。うちは、クリスマスに特別なことをする訳じゃないですが、
アドベントカレンダーは用意します。アドベント期間（11月27日～12月3日の間の日曜日から
クリスマスイブまで）に、日付が書いてある窓を開けると、お菓子が入ってるカレンダーです。
ひとつは、これ。ひとつはって何だって話ですが、ふたつあるんです。
まぁ、これは誰かにあげてもいいかなと思ってます。

これは、あげない。どうしても欲しくて、スタバで買いました。
毎日、ひとつづつ開けるのを楽しみに生きていきます。でも、子供じゃないからね。

早速、食べてみました。
フレッシュなトマトも入れて、いい感じで。
トマトとは云え、すき焼きですから、生玉子に絡めていただきます。
・・・・・びみょー。甘い。・・・・・箸が進まない（笑）
全体的に、すき焼きの割り下にトマトの酸味が合わない（笑）
でも、かみさんは僕ほど嫌ってなかったし、一般的には大人気らしいので僕の問題かも。
ハンバーグにはうまく絡んでたし。
お子様にはバッチリの商品かと思います。
でも、僕は同じカゴメならトマト鍋だけの方がいいなぁ。あれは普通においしかったです。
僕の持ってる株ぐらいじゃ数百円の動きしかないですが、優待品が充実するためにも
売れて欲しいです（笑）

かみさんが手作りしたクリスマス・リースを届けるために、日曜日の夜に「La Antica Casa」
（時代屋）へ行ってきました。長居はするつもりなかったのですが、どうしても自家製の
羊の生ハムが気になっていたので（笑）
得意気に見せていただいた生ハムは、すっかりステキに仕上がってました。すごい！
熟成もバッチリ。ほんの軽くスモークした感じもさすがのセンスですね。

サラダ仕立てで出していただきました。
・・・・・旨い！当然、豚とは全然違う代物です。味も濃く、野趣あふれる風情が、じっくりと
噛みしめているうちに伝わってきます。
少し塩が効きすぎたそうですが、全然ウェルカム！
シェフの仕上げ処理で塩からさは緩和されてますし、むしろ日持ちするでしょうからＯＫ（笑）

一緒にだしていただいたオリーブオイルとピアディーナの生地に挟んで食べてみました。
なるほど、うまい。てか、「自家製羊の生ハムのピアディーナ」として出せばいいのに。
イタリアのどこの名物料理か尋ねられたら、北部ロマーニャ地方敦賀の名物だと答えればいい。

そして、このオリーブオイルは小豆島産。ヌーボーです。
つまり、秋摘みでしょうね、これは。
フレッシュで若々しい風味ですが綺麗な味です。クセが無さ過ぎると思うくらいです。
てな訳で、「La Antica Casa」自家製羊の生ハム、堪能しました。

これは、国産紅芯大根のからすみ添え。敢えて国産と書くのは中国系野菜だから（笑）
普通の大根より甘みがあって、食感もいいです。からすみとも合ってました。
オイルがなければ、割烹料理屋さんでも使える食材です（笑）
おいしかったです。

最後にチーズ。僕は食べれないけど少しづつ味見。
左から「タレッジョ」。確かウォッシュタイプだったと思うけど、匂いが穏やかです。
少しねっとりしてて、クリーミーでマイルドな味です。でも、僕は一番苦手（笑）
ロンバルディア地方のチーズのようです。
次が「スカモルツァ」。これクセのあるモッツアレラみたいで食べやすかったです。
相変わらず苦手ですが、これが一番マシですかね。火を通してください（笑）
次が「ブリア・サヴァラン」。フランスのチーズです。
クリーミーです。牛脂肪分が高そう（笑）フレッシュな感じで、本来ならこれが一番
僕に合うところなんですが、苦手な感じの酸味が・・・。ただ、ヨーグルトっぽい酸味なので
僕以外の人には美味しくいただけると思います。
フレッシュな感じと思ったら、開けたてでした。やっぱこの種のチーズは酸化してない状態が
美味しいみたいですね。
以上、色々ありがとうございました。

カゴメの株主優待特典が送られてきました。
毎回、色々新しいのがあって楽しいのですが、今回は「トマトすき焼き鍋」！
何だこれ？そんな割り下ありか？（笑）
ぜひ、試してみたいと思います。

現在の府中コースの適性を問うレース。ブエナビスタなのか、凱旋門賞で好走した馬なのか、
その辺りが焦点だと思います。
◎エイシンフラッシュは今年のダービー馬。父King’s Best。その父はKingmambo。
実は今年の凱旋門賞を勝ったWorkforceの父もKing’s Best。
それほど世界を席巻している訳ではない種牡馬が同じと云うのは単なる偶然と思えない。
これから世界を席巻すると思われます。
○ナカヤマフェスタは奇しくも同じKing’s Best産駒に苦杯を喫するのでしょう。
その構図をひっくり返すことが出来るとしたら▲シンゲンだと僕は思っています。
△ブエナビスタです。僕は、この馬のポカをやらかす辺りに期待してますが、ちゃんと走れば
東京や京都では強い競馬をする筈です。僕は２歳の頃からこの馬の強さを認めています。
アパパネなんかとはスケールが違うと思ってます。牡馬もだらしないのですが。
以上４頭、無難な予想でまとめてみました。
が、今回は、それだけじゃ足りませんね。畳みます。
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秋植えトマトです。
日照時間が少なく、太陽光も弱い季節だけに、どうなるものかと思いましたが、育ちました。
今月の初めくらいからポツポツと赤くなって来てます。
実は鈴成りなんですが、赤く熟すのは日に１・２個だけです（笑）
味は、夏のトマトほどの濃厚さは望めませんが、自家栽培らしい瑞々しいもので、味も
しっかりしてます。少なくとも県民生協の不味いトマトよりは格段の違いです（笑）
もうすぐ１２月ですから、いつまで収穫が続くのか楽しみですね。
トモトに雪が積もったら、かなりシュールだと思います（笑）

昨日、僕が福井まで額縁を買いに行ったと書いたのは、このお店です。
＝＝⇒　株式会社井ザワ画房本店
＝＝⇒　井ザワ画房・井ザワ画報blog版
１Ｆが絵画材料・絵具、絵画用品で、２Ｆが額縁・額装、３Ｆが絵画教室になってました。
なかなか素敵な店舗でした。
敦賀にも額縁を売る店はあるのですが、日曜・祝日に店を閉めていて個人客には、来て欲しく
ないようです。話にならないお店のようなので、見捨てました。
で、井ザワ画房で懇切丁寧な説明を受け、額縁からマットから、悩んだ挙句に決めたら、
昨日の絵の大きさ（全紙）は、選んだ額縁のサイズが在庫切れしていたのですが、敦賀でも
無料で配達してくれるとか。いいお店です(^^)

で、色々説明してくれて、店の人が商品などを出してくれる間、店内をうろついていて
ステキなものを見つけました。先にかみさんが見つけたんですが（笑）
これ、どうなってるか写真で解るでしょうか？柱に掛かっているのです。
しかも中に入っている絵は小さい「最後の晩餐」（笑）

こうなってます（笑）
これ、値段付いてなかったんですが、売りものじゃないんでしょうか。
すげー欲しい！競馬で勝ったら、買えますか？（笑）
けど、よく考えたら、うちはお店じゃないので、これを飾る柱がありませんでした。むぅ。
くやしい・・・。

こんなタイトル、レッツゴーターキンさんしか分からんやんケー（笑）
最近は競馬の記事がないですが、セコセコ負け続けながらやってます。
先週のマイルＣＳは、久しぶりに予想を書こうかと思ったらのですが、余りにも無謀な狙いかと
自粛したら当たりました。でも、当たる時も小当たりで。
今週は、ジャパンカップです。面白いレースになりそうもないので、一応予想をアップしようと
思います。狙いは東京８日目の最終Ｒ辺りですかね。それは、こっそり勝負します。
では、先週のマイルＣＳのことを少し。
でも、事後の馬券自慢や失敗談やタラレバは本意ではないので畳んでおきます。
どうせ、レッツゴーターキンさんしか意味解らないだろうし（笑）
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＝＝⇒　　大きなイメージ
＝＝⇒　　もっと大きなイメージ
シェフに絵をいただきました。
伊藤昭蔵「イタリアスケッチ」銅版画、手彩色です。
いい絵でしょ。我が故郷、トスカーナ州フィレンツェ（Firenze）です。
（細かいことは気にしないでいいです。絵に注目しましょう。）
かなり気に入ったので、貧乏なのに、絵を持って額を買いに行き、額装しました。
それも、わざわざ福井まで出掛けて。そんなことしたのは初めてです（笑）

作者の直筆サインもあります。15/50 エディションです。
シェフありがとうございました。大切に飾らせていただきます。

そういえばまだ観劇の感想も書いてないのですが（笑）
でも今回のネタは、フライヤーです。
これも一応はネタばれになると思うので畳んでおきます。
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古い曲ですみません。
僕は筋肉少女帯も、大槻ケンヂも、ファンと云う訳じゃないので、コンサートに行ったり、
全曲知ってるとか、そんなんじゃないですが嫌いじゃないです。てか、好きです。
この動画は先日、youtubeでたまたま見つけました。橘高文彦と横関敦が凄いな（笑）
で、僕は「釈迦」に関して釈然としない思いをずっと抱えていたのですが、それが落ちました。
つまんない話なので畳みますけど。
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クラブハリエのバームクーヘンのパッケージコレクションです。回収しました。

WPTC2010優勝記念バームです。
洋菓子の世界大会「WPTC2010」で、クラブハリエの洋菓子統括グランシェフ山本隆夫さんが
率いるチームが優勝した記念です。華やかなパッケージになっています。

SCAEワールドラテアートチャンピオンシップ2010優勝記念バームです。
「SCAE ワールドラテアートチャンピオンシップ2010」で、クラブハリエの村山春奈さんが
優勝を飾った記念です。このラテアート的なパッケージはなかなかいい感じだと思います。

中身は普通のハリエのバームクーヘンなんですけどね。
これだけ次々繰り出されると、なかなか大変です。いい加減にしてほしい（笑）
クリスマスバームやサンタクロースバームは、昨年と同じデザインなのでいいのですが、
まだニューイヤーバームが控えています。しかも、来年のニューイヤーバームのデザインは
イマイチ。やはり、ここは応募すべきでした。でも、Adobe Illustrator使えないしなぁ。
てか、持ってないし（笑）

タイトル、そのまんまやな。何のひねりもない（笑）
実家の近所の方が釣って来られたようです。
三枚におろして、刺身とアラ汁でいただきました。おいしかったです。
ありがとうございました。