フィギュアスケートのグランプリシリーズ第５戦・ロシア杯です。
腰の痛みに耐えた安藤美姫がフリーは、ほぼノーミスで逆転優勝しました。
腰の痛みがなければ、もっと良い演技が出来たでしょう。本人は痛みはないとか云ってますが
痛くない訳がない。でも優勝出来て、よかった、よかった。
よかったけど、このテーピングは、何だ？素人目に見てもマズクはないか？（苦笑）
勿論、専門の方がやってるんだろうけど、スポーツ・テーピングの世界は進歩しています。
前日のＳＰでも腰に力が入らないとか云ってた時点で、僕は訝しんでいました。
その程度なら、フィギュアの演技時間なら、テーピングで何とかなる筈。
協会は無駄に金を使わず、テーピングの魔術師を帯同するぐらいの準備はすべきだと思います。

年賀状を予約して、ポスト型のマグネットとレターオープナーをいただきました。
本当はポスト型のシールケース（はんこ入れ）が欲しかったのですが、なかったみたい。
僕は、いいかげんな性格ですが年賀状は出します。
結構スクエアな人間です（笑）
でも、ひと言、コメントは余り書きません。
だって、云いたい事や伝えたい事があれば、直接会って話すか、電話するか、メールするか、
ミクシでメッセするか、つぶやくか、このブログに書きます（笑）
大抵の場合、年賀状を出すような相手なら、そのような伝達手段を持ってます。
だから、気持ちのこもってない添え書きは余り書きたくないのです。
でも、それが年賀状に書くことにより有効な手段になり得る場合は書きます。
例えば「歳が改まったんだから、今年こそ立派な大人を目指そう」とか（笑）

まぁ、そう云う訳なので、何もコメントがなくても、「あいつ、素っ気ないな」と思われないよう
今のうちに布石を打っておきます（笑）

ち、ちょ、てらワロすｗｗｗ

昨日の午前０時はボジョレー・ヌーボーの解禁でした。
その数時間前にシェフからメールでお誘いがありました。
いくら何でも翌日は休みじゃないし、午前０時スタートの飲み会ってのは・・・。
けど、ボジョレー・ヌーボーは何回も飲んでるけど、解禁と同時はやったことない。
タクシーを呼んで、かみさんと出掛けました。
僕の知らない同好の士が集っているのかと思いきや、着いたらシェフ一人。え？（笑）
入口には箱が置いてありました。

シェフ、律義に解禁を守っていて、まだ未開封。
確かに１１月の第３木曜日まで売ってはいけないと書かれています。
僕の腕時計は安物だけどＧショックの電波時計なので、午前０時をカウントダウンして乾杯
しました。周知の通り、時差の関係で極東の日本で午前０時ということは、世界で一番早く
ボジョレー・ヌーボーを飲んだことになります。フライングした人を除けば。
これは儀式のようなもんですからフライングした人には無価値です。
大晦日のうちに初詣を済ませたと云っても誰も相手にしないのと同じです（笑）
あと、なぜこんな面倒くさい１１月の第３木曜日なのかを考えれば、フライングはフランス・
ワインに対する不敬と不遜になってしまいますね。

飲んだのは、これです。
BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU 2010 Domaine du Chapitre “Vieilles Vignes”
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2010　ドメーヌ・デュ・シャピトル
色は綺麗な余り薄くないバイオレット。味も綺麗です。酸味も渋味も弱いです。
薫り高いのですが僕には何と表現したらいいか解りません。ボジョレー・ヌーボーの香りです。
これがガメイ種か。僕は、さっぱり解らなかったんだなと思うほどの美味しいヌーボーです。
少し置いたら落ちるかと思ったら、香りも味も変化しました。
これがヴィラージュでヴィエイユヴィーニュ（樹齢の古い葡萄）の実力でしょうか。
僕は下戸ですが、２５年くらい前からボジョレー・ヌーボーの存在を知っていました。
そしてバブル時期を経て数年前くらいまで、僕なんかが買って飲むことが出来るような
ボジョレー・ヌーボーは、ワインの評判を落とすんじゃないかってくらいマズイものでした。
でも、数年前くらいから僕は美味しいボジョレー・ヌーボーに出会ってます。
勿論、「La Antica Casa」（時代屋）のおかげですが、市場にまともなボジョレー・ヌーボーが
出回り始めているのも事実でしょう。０７年の欧州は酷暑で葡萄にも幸いしたのかもしれませんが
このボジョレー・ヌーボーは、本当に美味しかったのです。

Pommard Philippe Pacalet ポマール [2003]フィリップ・パカレ
で、気をよくしたシェフが、調子に乗って飲ませてくれたワインがこれです。
ヴィンテージは、2002年でしたが。
美味しかったボジョレー・ヌーボーが台無しになりました（笑）
色は薄く、ものすごい芳香。なんだ、これは？僕には初体験の香りです。
いや本当に。味もものすごく美味しいんだけど、香りに酔います。
これがＤＲＣの醸造長というオファーを断ったというフィリップ・パカレの力ですか？
僕は以前にピノ・ノワールを飲んだことあると思いますが、これが本当のピノ・ノワールの
味なんですね。ロマネ・コンティも差がないんじゃないかと思わせるほど、上品で力強く、
怖ろしいワインでした。申し訳ないけど、ボジョレー・ヌーボー、吹っ飛びました（笑）

ぼじょれーぬーぼー・びらーじゅ＠時代屋、なう。
豊年を祝って、乾杯！

あなたは官房長官になってなぜか日本のあちこちからわき上がってくる流出ビデオを
Y●uTubeにアップロードされないように法律ビームで取り締まってください。
法律ビームはゲーム画面内でマウスをクリックすると発射されます。
ただし、時代にあわずなぜか単発です。
官房長官はマウスを動かすと上下に動きます。

わはは！尖閣問題とか僕みたいにごたくを並べても、自国民が現政府を支持した以上、
何も世の中は変わらない訳です。
あんたーこそが、正直者さー♪　　この国ときたら賭けるものなど無いさー♪
みやげにもらったー、サイコロ２つ♪　手の中でふれば、またふりだしに～♪
てな訳で、こんなゲームでもやって笑ってるしかないでしょ。
→　「官房長官になって流出映像をとめろ！」ゲーム

いつまでも笑ってばかりじゃないけれど。

いや、カッコよくは、ないか（笑）僕は氏を讃えている訳でもないし。
で、sengoku38氏も逮捕見送り、不起訴の流れの中、相変わらず官房長官はたわけたことを。
「司法警察員としての身分を持つ人が資料を流出させて、国民に見てもらいたいなんて、
私は想像できない。捜査資料を流出する捜査機関を信用できるのか」とか云ってます。
アホか。そんなもんと混同しているあんたの見識が信用出来んわ。

マスコミはマスコミで世論を起こそうとして変なアンケートを取りまくってます。
その質問は日本語としておかしい。ってのもあれば、前提条件をわざと省略していたり。
あきらかにニュースキャスターや解説員も理解してない様子。特に古舘、愚かすぎる。

犯罪を立件するためには、何かが盗まれたとか、何かを流出させたとかの何かによるでしょ？
何かが宝石とか金品なのか、プライバシーなのか、秘密なのか、機密なのか、資料なのか、
そこをハッキリしないと。政府もマスコミもそこをわざと避けて通ってる感があります。
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土曜日は「La Antica Casa」（時代屋）で飲み食いが過ぎたので、日曜のお昼はお腹にも
財布にも優しいうどんでも思い、最近出来た「伊予製麺」へ。
１３時を過ぎても大賑わいで客の回転も速く出入りも激しかったです。
システムは、お馴染みのカウンターで好きなものをオーダーして、最後に精算。
途中、揚げ物やおにぎりの誘惑もあって、これに負けるとお腹にも財布にも優しくありません。
でも負けてしまって、チクワ天と鶏天とオニギリひとつ。

釜揚げうどん（大）です。味は・・・ダシが甘くて辛い。濃い。
でも、かみさんが食べてた、かけうどんのダシは薄味の関西風でなかなかイケてました。
問題は麺でしょう。茹で過ぎで、コシも弱い。
やっぱ、あの店で食べたような感動は皆無。うどんに対する愛情の差でしょうな。
この伊予製麺は、阪南理美容って、あの「理美容プラージュ」を展開している会社です。
実は敦賀では今月、「丸亀製麺」もオープンするのですが、これも焼き鳥発祥の外食チェーン
「トリドール」がやってて、本社は神戸市です。オープンしたら行ってみようとは思いますが
以前、伊丹で食べた時は大したことなかった（苦笑）
やっぱ、あの店ですね。うどん愛がビシビシ伝わってくる「麺通団」
また、新宿で食いたい。

では、土曜日に「La Antica Casa」（時代屋）で飲んだワインです。
実際に飲まれた方も何を飲んだか忘れてるかもしれないので（笑）

Novembre Sicilia Novello　2010 Cusumano ノヴェンブレ・シチリア　クズマーノ
今回、イタリアの美味しい新酒ノヴェッロを２本飲む予定でしたが諸事情あり、これだけに。
まぁこの１本で十分な存在感でしたが。
濃いルビー色でノヴェッロとは思えないほど豊かな香りと強い味を感じます。
シチリアの太陽で育つと葡萄本来の果実味がここまで厚くなるのか。って感じです。
ここ２年、クズマーノはノヴェッロを作ってなかったそうです。葡萄の木の樹齢があがり、
収穫から１年でノヴェッロとして飲むには勿体ない葡萄になったから。
それをどうやらフードライナーが口説き落としたようで、そんな葡萄から出来たノヴェッロ
ですから、美味しくない訳がないのです（笑）
ネロ・ダーヴォラ70％、メルロ30％。もしあれば来年も飲んでみたいし、チャンスがあれば
今年のうちにもう一度飲んでも構わないほど、美味しいノヴェッロでした。
ちなみに「Novembre」とはイタリア語で１１月を意味するそうです。そのまんまやんけ！

では２本目に行く前に長くなるので畳んでおきます。
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土曜日の夜に、おはまさん達と「La Antica Casa」（時代屋）に行ってきました。
ノベッロを始めとして、ワインも４本開けたのですが、それは別のエントリーでまずは料理を。
まずは、前菜２皿。写真左の生ハムおいしかったです。これ僕は初めて食べたような・・・。
フレッシュ野菜なラディッキョ・ロッソのタルティーボも美味しかったです。
写真右の柿が添えてあった生サラミも初めて食べました。あと椎茸のマリネ最高でした。

まだ前菜が続き、写真左は「さんまのコンフィ」。
さんま、こうするとこんなに美味しいのか！（笑）フェンネルが添えられてました。
写真右は、せいこガニのリングィーネ。ここで、来ますか！
７名いたのですが、全員に１個づつ外子と内子が付いてましたから、これ作るのはどれだけ
面倒な作業か推して知るべし（笑）シェフ、ありがとね。みんな喜んでました。
喜びすぎて無口になってました（笑）

そしてポルチーニのリゾットです。今シーズンでも最高のポルチーニが入荷したばっかりという
幸運にも恵まれ、肉厚のポルチーニがわんさか入ってました。米粒がどこにあるのか解らない
くらいに。世界中のポルチーニの良さを解さない人も、このひと皿を食べれば納得するのでは
ないかと思うほどです。添えてあるのはレモンじゃなくライム。その横のトリュフ塩と共に、
さすがでした（笑）

食ってる時はいいんだけど、色々書くの面倒になってきたな（爆）
写真左は見にくい写真で申し訳ないけど、若狭牛頬肉のワイン煮込みです。
柔らか過ぎず、硬過ぎず、絶妙な柔らかさと、そろそろ満たされてきたお腹具合に向けて
添えられた万願寺唐辛子。絶妙な心配りです。
ドルチェに行く前に、まだしつこくチーズ盛り合わせ（写真右）へ。
勿論、ポーションは気遣ってくれてあります。チーズを食べれない僕は解りませんが、
真ん中にあるマロン風味ハチミツがチーズに合ってる様子。
一番人気は、手前のモンドールでした。

ドルチェとエスプレッソです。洋ナシのコンフォートとカタラーナが抜群に美味しかったです。
既にみんな満腹ありありでしたが、みんな最高の笑顔でした。
ひとりだけ、笑顔なのか眠いのか解らない人もいましたが（笑）
それにしても、この夜の料理も凄かったですね。力が抜けてるんじゃないかと心配でしたが（笑）、
渾身のコースをいただきました。シェフ、ありがとう。みんなも感謝してると思います。

土曜日は、おはまさん御一行が敦賀に遊びに来られていてお土産いただきました。
こんな田舎に遊びに来るだけでも大変なのに色々お気遣いいただき申し訳ない。
写真は、ＧＯＫＡＮの「五果」です。栗・無花果・葡萄・苺・オレンジの五種類あります。
古来より菓子の原点は果実だったそうです。確かに。相変わらずＧＯＫＡＮは、しっかりとした
コンセプトを持ってお菓子作りを続けてますね。
→　GOKAN　－大阪北浜 五感－
ゆーこちゃん、ありがとうございました。

これも美味そう。写真左は山形県産のラ・フランスを使った柔らかゼリーと熊本産甘夏のゼリー。
ラ・フランスのゼリーは平成17年度　農林水産大臣賞受賞だそうです。
→　サンヨー堂
写真右は奈良県は天川村洞川の和漢胃腸薬「陀羅尼助丸」です。
陀羅尼助は「だらにすけ」と読むそうです。如何にも効きそうな漢方薬です（笑）
→　増谷久八商店
まゆちゃん、お疲れのところ（笑）、ありがとうございました。

これは、おはまさんにいただいた、お洒落な花器です。
先月誕生日だった家内にとのことで。
アルアートという、金属加工会社さんがやってるデザインブランドの製品のようです。
洗練されたデザインスタイルはなかなか秀逸です。こういうのが増えて来ると日常が
楽しくなりそうです。
→　ＡＬＡＲＴ

こちらは、鳩サブレ～・・・ちがう。
あのガトーフェスタ・ハラダがサブレを出してるそうです。知らなんだー。
ガトーサブレ「グーテ・デ・プリンセス」は、「王女様のおやつ」です（笑）
鳩じゃなくて、青い鳥のイメージだそうです。当然のようにおいしかった。
→　ガトーフェスタ・ハラダ
おはまさんには、他にも色々いただきましたが割愛。ほんと、いつもすみません。
ありがとうございました。

一力のインスタントラーメン（生麺）です。
じょん。さんとこで知り、あわてて買いに行きました。もちろん、エフレ清水店へ（笑）
「一力」は敦賀が誇るラーメン屋さんで、ヨーロッパ軒のカツ丼と並んで、押しも押されぬ
敦賀のソウル・フードです（笑）
「武生製麺」は僕が重用する蕎麦を販売している会社です。
この商品は、「一力」監修のもと「武生製麺」と共同で開発したらしいです。
この２つのコラボは間違いないでしょう。

→　中華そば「一力」
→　越前そばの里「武生製麺」

味は、じょん。さんも書かれている通り、かなりイケてます。文句はない。
お店のラーメンとの比較は無理な話ですが、サークルＫサンクスで売られたカップ麺とは
雲泥の差があります。
ＧＡＢＡＮの黒胡椒をかけていただきました。香りも同じです（笑）
写真の拡大部分だけ見れば、「一力」のラーメンと遜色ないかと（笑）
これは、いいわ。おはまさんにもお薦めです

天気も悪いが、黄砂もヒドイ。
多分、視程５km～１０kmですな。
九州や中国地方の北部でも１１月の黄砂は５年ぶりらしい。
松山市でも飛んでるらしいよ。
今年は紅葉することなく冬を迎える山も多いようです。
どうなってんだか・・・。

神の雫#26
神の雫の２６巻です。
ネタばれなので、畳みます。
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今日は１１月１１日。

やっぱ、これだね～♪　千葉ロッテのトッポ♪
TOPPOを！TOPPOを！

ち、ちがう。圧倒的に何かが違う。

エビ バデ・ポッキーチョコレート！
Pockyを！Pockyを！

極細ポッキー、美味いな！ｗｗ