2011.02.27
明宝ハム
いただきました。明宝ハム、ハム、めいほうハム（←それは、関西ハム）。
「明宝ハム」の名は、全国に知られているかどうか知りませんが、こちらでは有名です。
岐阜県は郡上市明宝の宝。
豚のもも肉だけを使用し、保存料・着色料・酸化防止剤、増量剤、不使用。
「なつかしの味」と書かれてますが、僕はこのハムが大好きです。
プレスハムとして、プレスハムの味がします。
いつまでも、作り続けて欲しい味です。でも、高くてなかなか買えません（苦笑）
おいしかったです。ありがとうございました。
