2010.11.01
麺みやざわ
僕は、ラーメンが好きです。まぁ、嫌いな人って、あまりいないと思うのですが（笑）
でも、健康上の理由とかで食べない人は案外いますかね。
友人ＴＯさんは健康を気遣っているのに、明らかにラーメンを食い過ぎです！（笑）
しかも、旨そうなラーメンばかり食べて、ブログに載せるので僕はそれが羨ましくって
しょうがない。都会には旨そうなラーメンが多すぎる！田舎者のひがみですが。
で、今回大阪へ行ったらラーメン食べまくってやろうと思ってたのですが、１軒しか行けません
でした。でも、良い店だったので、それはそれで満足です。
→ 麺みやざわ
つけ麺をいただきました。つけダレは醤油ベースで、当然濃い目ですが、少し太めの麺に絡みます。
おいしかったです。つけダレにはチャーシュー、メンマ、桜エビ？などが細かく刻まれ沈んでます。
浮いてるのはネギとスリ胡麻ですかね。煮玉子も絶妙です。
単純に美味い。こういうのが普通に食べれる都会はいいな。（←田舎もん）
かみさんが食べた「上湯叉焼麺」のハーフ。
１０００円。普通だと、これ１杯２０００円。
実は、この店を選んだのは、これを食べたかったからです。だから、味見。
例えようもないスープですね。スープを取るのに金華ハムとかを使ってるらしいけど、
このスープだけを云えば、もはや高級中華で、ラーメンとは異なるものですね。
それが、まるで素麺のような細麺に絡みます。旨い。
味は全然違うけど、超ド級に高級な「揚子江ラーメン」（笑）
ほんと、おいしかったです。
あ、餃子もおいしかったです。最近、おいしい餃子と云えば「王将」って程度でしたから。
美味しい餃子は、大阪には他にもいくらもあるんでしょうが、この店の餃子が敦賀で売られてたら
軽く一番でしょう（笑）ごちそうさまでした。
