2007.11.02
お米の純生ルーロ
五感の「ルーロ・ド・サムライ お米の純生ルーロ」
以前に、「保冷時間は2時間です!」と言われて買えなかった、商品です。
今回は「帰宅まで2時間です!」と言って、無理やり買ってきました(笑)
日本人の食生活には欠かせないお米を使った生地に、
ふっくらと柔らかく炊いた丹波の黒豆を巻き上げました。
『平飼い自然卵』、農家限定・絞りたての『美山牛乳』を使用。
素材にこだわり自然な味わいを出しました。
生地はふっくらとしていて柔らかくて、くずれやすいです(笑)口当たりも滑らか。
丹波の黒豆とクリームの甘さが絶妙。これは、おいしいロールケーキです。
うん、これはやっぱり、五感の看板商品ですね。ほんと、うまい!