2010.12.06
丸亀製麺
そーらに♪そびえる♪くろが・・・かまあげうどーん♪
最近、近所に出来た「丸亀製麺」に行ってきました。
＝＝⇒ 丸亀製麺
以前行った、伊予製麺と比較するために、「釜揚げうどん」を食べてみました。
・・・・・うーん、五十歩百歩（笑）
つけ汁は、醤油辛め。でも伊予製麺より辛さ、甘さ共にマシでしょうか。
麺は、伊予製麺より明らかにコシもあって、味もおいしく思えます。
でも、かみさんが食べてた、「かけうどん」のダシはしょっぱいだけの感。
「かけうどん」について云えば、伊予製麺の方がマシ。
それでも店は大繁盛してたし、子供からお年寄りまで客層が幅広いです。
これで、コシの強い、本場讃岐に近いうどんを出してもいかがなものか。
そう云う好みの人達だけで店を一軒賄えるほど、敦賀は都会ではない（笑）
ま、そういうことですね。
気軽にうどんを食べられる店が一軒増えたということだけで、よしとします。
