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2010.08.16

Shionori


サンヨーエンタープライズとの直取引です(笑)
有明海の海苔とシチリアのオーガニックオリーブオイルとフランスの塩で焼いた海苔です。
塩海苔と云えば韓国産の海苔を思い浮かべますね。僕は韓国に余り馴染みがないですが、
以前食べたことのある一般的な韓国の塩海苔と比較すると、まず海苔は上質。
あと、あれほど塩は強くない。頼りなく感じるくらいに。
でも、口に入ってしばらくすると、結構塩が効いてることに気付きます。後を引くくらいに。
こういうの僕は大好きですが、微妙な代物です。
機会があったら是非一度お試しください(笑)

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