2007.07.17
越前そば むぎや
越前そば むぎや
ここも敦賀のお店です。天保年間の創業らしいです。
二八蕎麦で喉ごしもよい太さですね。細すぎず、太すぎず。
大根は全然辛くない普通の大根でした。
つゆが薄めの味付けなのでもう少し辛い大根でも・・・。
でも、美味しかったから、いいか(^^)
休日は県外から多くの人が訪れるそうです。
近くにあるこういうお店を大切にしたいと思います(笑)
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2007.07.17
越前そば むぎや
ここも敦賀のお店です。天保年間の創業らしいです。
二八蕎麦で喉ごしもよい太さですね。細すぎず、太すぎず。
大根は全然辛くない普通の大根でした。
つゆが薄めの味付けなのでもう少し辛い大根でも・・・。
でも、美味しかったから、いいか(^^)
休日は県外から多くの人が訪れるそうです。
近くにあるこういうお店を大切にしたいと思います(笑)
台風4号の次は地震。被害者の出る自然災害は嫌ですね。
いつだって、無力さを思い知らされます。
何が出来るってわけでもなく、たったひとりの知り合いの方が長岡に帰郷していることを知り、
同時に無事であることも知り、ほっと胸をなでおろすだけ。それだけ。
多くの人のライフラインが途切れていても。
夏ですから各地で祭りやイベントが行なわれています。
それはそれで楽しめば良いと思うし、僕にも僕の普通の生活がある。
けど、TVとかマスメディアが垂れ流すものは少し配慮があっていいものじゃないかと思います。
ニュースの時間や特別報道番組以外の時間は、お祭り騒ぎ。
かって国中が喪に服した日は、それなりの配慮があったはず。
あの時に可能だったことが、これだけの災害があった時に出来ないと言う事は、軽んじているより
他に考えられないのですが。そういうもんなのかな、TV局って。
僕には何も出来ないけれど、被災地の方々にお見舞いを申し上げ、被害がこれ以上拡大しない事を
切に祈るだけです。
2007.07.15
先日、「ブレードランナー」って映画に出て来るスピナーって乗り物のペーパーモデルの記事を
書きましたが、今回は更にマニアックです(笑)
ALL THAT BLADE RUNNER
に~ぜきさんって方によるブログなんですが、こりゃすごすぎます。
オフワールドコロニーへの移住を勧めるブリンプに書かれている日本語の元ネタである雑誌
「女性自身」の当該号を入手しての考察。
デッカードが着けていたデジタルウォッチ(MICROMA社製)の秘話及び入手。
映画に興味のない方、もといこの映画に執着がない方には、何が何だか解らない話ばかり。
で、話が解る方ってのは、それなりにマニアックというか執着心がある方なので、唸らせるのは、
そう簡単ではないのですが、皆が口を揃えて「すげー!」って云ってしまう内容です(苦笑)
僕よりも年齢が年下でこういう方がいらっしゃるというのも驚きですね。
そして、未だにこうやって支えられている映画「ブレードランナー」。
また、新たなエディションがプレスされると言う噂も頷けます。
2007.07.14
ユリが咲きました。オリエンタルユリでCobra(コブラ)って品種らしいです。
深みのある赤紫の大輪が本当に綺麗でステキです。
本格的な夏の到来に向けて、玄関先にもお客様がこんな感じで相変わらず来ます(笑)
カミキリムシ?とショウリョウバッタの幼生?
バッタ、小さすぎてピント合いませんでした。バッタの左上に見えるのがダンゴムシの死骸と
思われます。その比較から大きさは推して知るべし(笑)
2007.07.13
ガンジス河でバタフライ(著)たかの てるこ
読了しました。
今年の秋にテレ朝系でドラマ化だそうです。
主演が長澤まさみってのが、イマイチ興味を持てないのですが、脚本がクドカン。
ならば、原作を読んでおくって手もあるかなと思って読んでみました(笑)
本書の内容に抵触(ネタばれ)しますので、折り畳んでおきます。
また、個人的及び主観的な感想なので、気分を害される方もおられるかと思います。
続きを読まれる場合は、ご了承の上、自己責任でお願いします。
2007.07.12
2007.07.11
先日、滋賀県でかき氷を食べたり、花の苗を求めてウロウロしてたら遅い時間になったので、
長浜市で食事をしました。一度は行ったことのある店だったのですが、夜は初めてです。
季の雲(ときのくも)
サイトをご覧いただけるとよく分かっていただけると思うのですが、イタリアンレストランに
器のギャラリーに併設されています。とてもおしゃれな空間になっています。
写真は前菜の2皿。左は「皮面を焼き上げた鯖のマリネ南仏野菜の煮込みと温泉玉子と共に」。
そう、真ん中の白いのが温泉玉子です(笑)
右は「鴨胸肉のスモークとフォアグラのテリーヌ粒マスタードと蜂蜜のドレッシング」。
写真左は「天然真鯛とチェリートマトのアーリオ・オーリオ・ぺペロンチーノ」。
写真右は「スズキのソテー、アンチョビペーストのソース」。
あとフォカッチャとドルチェとコーヒーでした。
お値段も張りますが、本当に美味しかったです。「ん?」ってものもなかった。
テリーヌくらいかな?(笑)少々フォアグラが勿体なく感じたし。
でも、シェフの料理に対する意気込みも感じられるお店です。
接客も丁寧で好感が持てたのですが、最初にマスカットの発泡白ワインを薦めて来た時は、
やたら熱が入ってたのに、後で頼んだ赤のグラスワインはレクチャー無しが寂しかったです(爆)
仕方なく、イタリア長介を真似て僕がブラインド・テイスティングしましょう(笑)
あ、サンジョヴェーゼ、ライト、こりゃキャンティの種類です(いいかげん)
2007.07.10
Star Wars: A Pop-up guide to the galaxy
ちゅーらさんのシメTVで紹介されていました。いつもお世話になってまーす!(^^)
あのアリス同様の飛び出す絵本ですよ、これは!欲しーーい!
Robert Sabudaの愛弟子、Matthew Reinhart作だそうです。そんなことはどうでもいいのです。
洋書故に値段も高価な上に、amazonと楽天で設定がメチャクチャですが、そんなことはどうでも
いいのです。・・・いや、良くないな、これだけ開きがあると(苦笑)
(↑こちらは楽天です)
なんかルークのセーバーが短すぎないか?とかそういうツッコミは却下します(笑)
すべては、この大胆なまでの構図にひれ伏すでしょう。
絶対に回収ですな。
2007.07.09
Jinさんにいただきました。
れっきとしたThe United States Postal Serviceが
発行しているスタンプ(切手)のSouvenir Sheetです。
こちらで詳しく見ることが出来ます。
もっと大きな画像も見れます。
けど、ほんとUS Postal Serviceって所は・・・(笑)
以前、R2-D2のポストの件でも記事を書きましたけどね。
このシートいいですよ。オールキャストだし(笑)
41セントってのがハガキの切手代かどうか解りませんが、
15枚セットです。
デススターとかを差し置いて、ミレニアム・ファルコン号が切手になってるのには好感が持てます(笑)
ボバ・フェットもいるし!
ところで、US Postal Serviceでは、こんなのや、こんなのも扱ってるみたいなのです。
何、これ?プリペイドはかろうじて解るけどFDCって何?
まぁ、それ以上に3つセットで、48ドルを越えるの?(笑)
1つ辺り16ドルですよねぇ?宅配便か?意味が解りません。
2007.07.08
2007.07.07
そば処にしき
敦賀の蕎麦屋さんです。ってか、近所にあります。松原海岸の近くです。
若干細めで、つるつるいける蕎麦ですね。おろし蕎麦の大根は辛いけど辛味大根じゃないです。
だしは濃いですね。少し甘めかな。一般的な味かと思います。僕はもう少ししょっぱい方が
好みなんだけど。でも、おいしいですよ。
お品書きを見ていただければ解る通り、色々具が乗った蕎麦が人気です。
僕は、せいぜいニシンとか天麩羅ぐらいで、シンプルなものが多いですが。
ねじ花(文字摺・もじずり)と言うそうです。
こんなもんも玄関先の木の脇に生えてます。
てか、かみさんが意識的に育てているのですが。花が咲くと趣きがありますね。
なんか螺旋状に咲いてる花が可愛いです。巻きも左と右があるようで。ネジ式です(笑)
山野草というか雑草なんですけどね。でもラン科というだけあって結構複雑な花です(笑)
で、こんな草もこうすれば、売れるんですね!なるほど!(^^)
どこかのホームセンターのフラワーコーナーの一画でかみさんに売らせようかな(爆)
2007.07.06
この写真を観て、いったい何人の方が「おっ!」っと思ってくれるか甚だ疑問ですが。
・・・・・3人ですね、多くて(笑)
これは、「Blade Runner」って映画に出て来るスピナーって乗り物のペーパーモデルです。
BladeZoneってサイトのここにあります。
うーん、すげぇ!(←何が)見つけた時、「わっ!」って声が出てしまいました(笑)
僕はガンダムとかエヴァとかは世代でもなく全然興味がないのですが、熱狂的な方がいますよね。
僕にとって、この映画はそんな感じの映画です。巷での評判はハリソン・フォードが主演した中で
最低の作品かもしれませんが(笑)
このスピナーのデザインは、あのシド・ミードですね、確か。そういえば彼はガンダムとかにも
デザインを提供していたかも(笑)
まぁこの映画以降、シド・ミードのデザインはこの種のヴィジュアルに大きな影響を与えています。
こうやってみてもいいもんなぁ。ピアノ線で吊るして飾りたいです。
でも、ペーパーモデルって作るのしんどいですからね(苦笑)
2007.07.04
イタリアの家庭風パスタとフライパンでも焼けるピッツァ(著)パンツェッタ 貴久子
かみさんが買ってきました(^^)
ジローラモの胃を満たしている貴久子の料理は、「イタリア版おふくろの味」。
でも、ちゃんと日本に根付いてる。
本書に出て来る材料もあまり特別なものはありません。ほとんどが敦賀でも入手可能です。
ましてや成城石井なら簡単に全て揃います(笑)
高級リストランテだけじゃなく家庭にこういう料理が広まってこそのイタ飯じゃないかと
僕は思います。いいかげんな料理じゃなく、こういう本はもっと出回ってもいいはず。