2007.05.24
淡水
うなぎ 淡水
僕は、鰻に目がないってほどの鰻好きじゃないんですけどね(^^;
ま、事情があって、また鰻。男同士で（笑）
窓からは、こんな感じで三方湖の光景が広がっています。
この「淡水」の近隣の評判は、最近一番高いんじゃないかと思います。
僕は天邪鬼だし、先日の「徳右エ門」の方が美味しいや！と思ってたのですが、いざ久々に食べて
みると、やっぱり「淡水」は「淡水」で旨い（笑）柔らかさが絶品で。
ただ、ここはお昼はいつも混雑するし、いつ行っても給仕の段取り最悪なんですよ（苦笑）
この日も空いてたのに、やっぱりやらかしてました。職人の腕は最高なのにね。
