2005.11.09
越前蟹
茹でたて直送！越前蟹
今週から越前がに、解禁になっております(^^)
福井県沖合いで獲れるズワイガニが越前がにです。
写真は雄ですが、小ぶりの雌は卵を持ってて、２千円もだせば上物があります。
それは、それで美味しいのです。地元では「せいこがに」と呼ばれています。
京都、錦市場では「こっぺがに」って売られてたのを見たことあります(^^;
2004.09.22
いか焼き
週末、大阪に行きます。宿泊予定です。楽しみだ。
現在、イタ飯屋、ラーメン屋など、リサーチ中！
そして、とりあえず「いか焼き」！
僕は、江戸っ子だから知らないや、「いか焼き」。
阪神百貨店の地下はよく行くのに。
だって、あそこは輸入食材も豊富なんです。
モンテ物産のフェアとかもやってたし。
でも、「いか焼き」は食べた事ない。
ジャイアンツ・ファンも食べてもいいですか？（笑）
2004.08.16
岡山！桃！
タイトルと写真が全てを語る（爆）
岡山の方が送ってくれました。
おいしそうな桃。きれい。
ちょっと嫌らしい話だけど、
おいしそうな桃は、非常に高価に見える。
庶民には手が届きそうになく思える。
でも、今は手の届く所にある（笑）
桃は直接触れると傷むと聞く。
だから、不用意に箱から出せず、箱のまま撮影（笑）
本当においしかったです。ありがとう。
2004.08.01
毛ガニ
毛ガニもらった。
さすがに福井では獲れない（笑）
産地直送。試される大地から。
届いた時は、生きてたそうです。
茹でる時は、こっちを見つめてたそうです。
すまん。許せ。
・・・おいしかったです(^^)
