たねや・彦根美濠の舎にて。
（左：抹茶金時 (信楽朝宮産抹茶使用) 税込630円）（右：氷ぜんざい (きび餅入り) 税込578円）
夏の日の想い出ではなくて、先週の少し肌寒い雨の降る日に食べました。けど、全然問題なし。
肌理の細かい、ふわっとした氷は、口にした瞬間に溶けて、全然冷たくないのです。
初めての食感。なんだこりゃ？　
誰かさんが秩父で食べてる「かき氷」もきっとこんな感じなんだろうなぁ。と思いつつ。
そして、おかわり自由の金時は「たねや」の真骨頂ですから。甘すぎず、小豆本来の味が見事。
こりゃ傑作です。・・・絶対に来年も食べに行きます（笑）
※追記　食いつきが良かったので、もう少し大きな写真を載せてみます（笑）

(続きを読む…)

curioさんちとちゅーらさんちで知りました。
たねやの洋菓子部門クラブハリエのバームクーヘンが、
ブリュッセルで開かれた国際食品コンクールにおいて
三つ星の優秀味覚賞に選ばれたそうです。
嗚呼、だめだこりゃあ。
ただでさえバームクーヘンは通販を一時休止中なのに。
確かに手間隙かけて作ってる分、美味しいんだけど。
くそっ！天邪鬼だから違うの薦めてみよう。
てな訳で、写真は「たねや」の本生水羊羹。驚愕の度合いからいけば、こっちだろ。
こんな水羊羹は昨年、生まれて初めて食べました。全然、違う。
聞けば小豆を炊き上げた後、濾して水羊羹にする。このあと容器に入れて、過熱殺菌するのが
普通なのだけど、この再過熱で小豆の風味が失われて砂糖の甘みが強くなるんだって。
で、「たねや」は容器に入れる作業を無菌室みたいなところで行ない、過熱殺菌を省略した
らしいです。大学病院かっ！
『瑞々しく、小豆の香りが広がり、口に入れた瞬間すっととけてなくなる』と書かれていますが、
実際に本当にその通りです。これはクール便で通販されてるから試してみー。

母の日のプレゼントに買い求めました。たねやの「桃愛し」。

母の日のお菓子として生まれたのが”桃愛し（ももはし）”です。
桃の果肉を刻み入れた白餡を薯蕷生地で包みました。

僕は案外、ネットで食べ物は取り寄せた経験が少ないです。
送料は余り惜しいとは思わないけど、面倒だから（笑）
でも、今はお店に行ってるヒマもなければ、あの混雑ぶりが少々嫌気。
でも、商品には大満足です。そりゃ、もらった方も嬉しいだろう（笑）

毎度、御馴染み「たねや」のバームクーヘン。
こどもの日限定パッケージ
おいしいだけじゃなくて、いつもパッケージにも拘りをみせてます。
カミさんは昨年くらいからパッケージにも興味を示しだして、今回は執念で回収しました。
あの翔さん以来、たねやのバームクーヘンは異常事態になってまして、どうやら予約が殺到しているみたいです。
限定パッケージなんて、店売りは開店後１時間もしないうちに売り切れです。
本当はこれだけじゃなくて、季節限定の「ちまき」とか「柏餅」も美味しいんだけどねぇ。
でもね、いつ行っても期間限定商品があるってのが曲者です。
おかげで定番の滋賀県店舗限定カステラ、食べた事ないや。手が回らん（笑）

そういえば、日曜日に彦根に行って、たねやに寄ったらひどいことになってました。
いつもは非常に冷静で的確な駐車場係の方も音をあげてました(^^;
彦根「美濠の舎」で、この有様。
近江八幡「日牟禮ヴィレッジ」の混乱は推して知るべし（笑）

忙しいと云いつつ、雑用の為に彦根へ行って来ました。
たねや彦根「美濠の舎」へ。
そこのパン工房で作られてるパンを回収。
「ミュライユ」と名づけられたこのパン、フランス語で
城壁を意味するそうです。確かにこのパン工房は、
彦根城のすぐそばにあるっていうか、すぐそこがお堀(^^)
パンの切り口も城壁っぽいです。
黒米玄米、発芽玄米を使った生地の中に粒餡と大納言小豆が入ってるそうです。
一切れが、ずっしり重いです。
で、味はと言うとそりゃ旨い。
しっとりとしてて、甘くて、けどその甘さは健康を害するような甘さじゃなくて。
毎日でも食べたいくらいにおいしい。
けど、尋常じゃない値段です（笑）十センチ角のパンが１斤で1200円！
まぁ、値段に恥じない味ですがね（笑）
そういえば、敦賀には美味しいベーカリーが中々根付きません。
一昔前に比べたら随分マシになったけどね。
僕の知り合いが京都でパンの修行をしているそうです。
早く敦賀に戻ってきて、パン屋さん開いてくれないかなぁ（笑）

先日、フジＴＶの「ごきげんよう」でも紹介されていたと聞きました。
たねやのガレット・デ・ロワ。
僕も年末に「彦根美濠の舎」に行った目的のひとつは、これを買い求めることだったのです(^^)
説明によると、ガレット･デ･ロワは、フランスでは定番のお菓子らしいです。
王様のお菓子という意味で１月６日のキリスト教の公現節にちなんでいるとのことですが、
大切なのは、そのお菓子の中にひとつだフェーブと呼ばれる陶器のフィギュアが入ってること（笑）
それが当たった人は１日、王や王妃になれるという王様ゲームらしいです。
ちなみに、ウチが購入したのに入ってたのは写真のイルカみたいなのでした。
あ、もちろんガレット･デ･ロワは、めちゃくちゃ美味しかったですよ。
また今年の年末にも買いに行こう。でも賞味期限１日ってのが難儀です(^^;

年の瀬の忙しい中、年賀用のお菓子を回収しに「たねや」へ。
「ぜんざい」食べました。久しぶりだな、「ぜんざい」なんて。おいしかったです。

彦根、確かにワンダーランドです（笑）
僕は甘いものが嫌いじゃないですが、何でも食べる訳じゃないので、
「あんみつ」なんてお店で初めて食べました。
たねや「彦根・美濠の舎」にて。
瑞々しい小豆の味がする、ほんのり甘い粒餡と、天草が
感じられる寒天、抹茶のほろ苦さが際立つアイスクリーム。
大粒のブルーベリーも入ってました。
会員のポイントで食べれるメニューです。無料（笑）
でも、他にも美味しそうなのいっぱいあったからな。
彦根、もう少し、近距離だと助かるんですが。

昨日、休みをとって彦根へ行った。
かけっこ、とびっこ、いじめっこ♪みんな集まれ、平和堂♪の本拠地！（笑）
本拠地であるから、この世のものと思えないビバシティなるものがあって、そこには、トイザらスや、どんぐり共和国もある。
僕みたいな田舎モノには、パラダイスだ（笑）
でも、今回の目的は、チト違う。
今回の目的は、こちらで紹介されていたバームクーヘン。
行きましたよ、「たねや」「クラブハリエ」。
美濠の舎（みほりのや）
そして、念願のバームクーヘン、回収！（笑）
おいしかったですよ。ねっ、curioさん、kanaさん（笑）
で、ここにはベーカリーも併設されていて、そこにはグリッシーニも売っていた。
かなりロングなグリッシーニ。チーズ＆バジル風味。これも、かなりお気に入りました（笑）
みんな集まれ！滋賀県に（爆）