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2010.06.17

ささえたまご農園


いただきました、「ささえたまご農園」のニューヨーク・チーズケーキ。
ささえ農園さんは、敦賀にあります。鶏にストレスを与えないよう放し飼いにしてて、
餌も市販の配合飼料ではなく、自然発酵させたものを与えているようです。
烏骨鶏もいます。以前、清明の朝市で購入したことがありますが、やっぱり高価。
なかなか手が出ません(笑)

僕は、最近は何処でも「ニューヨーク・チーズケーキ」は購入しません。どこの洋菓子店でも
それなりに美味しくて、当たり外れがないのですが、ここぞ!と思うお店もなく、それなりに
高価な洋菓子なので二の足を踏んでしまうのです。例えば僕が大阪へ行った時には必ず行く
阪急百貨店にもグラマシーニューヨークがあるのですが、誘惑に負けないよう頑張ります(笑)
でも、さすがこの「ニューヨーク・チーズケーキ」は、美味しかったです。
写真で美味しさは伝わらないかもしれませんが、すごく濃厚です。口当たりもいいです。
これはちょっと凄いかも。今まで知ってはいたけど食べたことがなかったので。
これは、敦賀の特産品と云えるでしょ。要冷蔵なのが面倒ですが。
ありがとうございます。とても、おいしかったです。
そして、どなたか、いつか僕にささえたまご農園の烏骨鶏カステラを食べさせてください。
半斤で5千円します。どうぞよろしくお願いします(無理)

2010.06.15

太陽のスフレ


先週の金曜日に大阪へ出張へ行った際に買った、「黒船QUOLOFUNE」の黒船ラスキュです。
量り売りだからか、商品名は”OSAKA RASQ”になってますね。この辺りが商売上手です(苦笑)
カステラのラスクです。そのまんま。カステラって食べる人はよく食べるのかもしれませんが、
非日常的な食べ物だけに、このラスクを食べると懐かしいカステラの風味が口の中に甦りますよ。
これは秀逸。コロンブスの卵みたいな発想。いかにもな感じで想像通りの味なのですが、
おいしいです。上品な甘さ。と云ってもカステラなんで、それなりに甘いです。
僕には、甘すぎるくらいですが、それでもおいしいです。渋いお茶が一杯、怖い(笑)

こちらは、「パティスリー ハモンHAMON」の太陽のスフレ。
何だか阪急百貨店うめだ本店の広告塔みたいなブログになってますが他意はございません(笑)
揚子江でラーメン食った後に通り道すがらに買って来たものです。
これは、モンシュシュの堂島ロールと肩を並べる行列スイーツだったのですが、大阪人は
既に飽きたのかノータイムで買えました。

チーズスフレです。前回食べたグルマンのよりもおいしかったです。スフレ度合いも上。
グルマンのもおいしかったので、更においしいと云うことになり、行列も納得。
でも、行列してまで買うほどのものかは疑問(苦笑)
スフレ度合いも、出来たてなら敦賀にある小堀菓舗のベイクドスフレチーズケーキの方が
上でおいしいと思います。まぁ、値段もボッタクリかと思えるほど高いですが(笑)

2010.05.31

あつみのかりん糖


いただきました「あつみのかりん糖」。
秋田県金浦町の渥美弘志さんが作られている「かりん糖」、現在入手困難お菓子として、
確実にランクインすると思われます。回収したければ基本は秋田に行くしかない(笑)
こちらで買えますが。
お一人様10袋限りの制限がかかり、入荷次第順次発送。
夏季(7・8月)は製造もしない。べちゃべちゃになるからね。
で、この素朴なかりん糖がメチャクチャおいしいのです。やめられない、とまらない。
通常のかりん糖とは全然違いますけどね。それが、またいいんです。
まだ開封してませんが大切にいただきます。本当にありがとうございました。

2010.05.28

ORANGE MINT


知らない間に発売されていたフリスクのオレンジミント。
パッケージも鮮やかなオレンジ色。目立ちます(笑)
デザイン的に今まではベースが白か黒しかなかっただけに鮮烈ですね。
タブレットは白で、オレンジフレーバーの芳香が強め。でもミント味。
冷静になって目を瞑ってみたりすると、別にオレンジミントである必要性を感じません(笑)
でも、フリスクと云うのは、ケースを取り出してから、タブレットを口に入れる一連の動作、
これすべてがフリスク効果。その間に視覚に訴えるカラーや香りは重要です。
マンネリを打破する道具がマンネリになっては、意味がない訳ですから。
すべては、SHARPENS YOU UP!のためにww

2010.05.14

たい夢


たい夢」のたい焼き。越前横市店で買って来ました。
僕が幼い頃から敦賀で美味しい「たい焼き」を食べた記憶がありません。
敦賀には、「今川焼」の名店と「カレー焼き」があったので別に困らなかったんだけど。
でも「たい焼き」と「今川焼」は似て非なるものです。
この『たい夢』ってのは、チェーン店なんだけど、本当に美味しい。
薄皮たい焼きで、食感がパリパリ。粒あんの甘さもちょうどいい。
this is ちょうどいい「たい焼き」ww
敦賀にチェーン展開してくれることを切に願います。

2010.04.22

ハッピーターン


スナック菓子は余り買うことのない僕は、「ハッピーターン」など買うことはありません。
勿論、食べたことはありますが、定番「ビーバー」とかと違って幼少の頃には売ってなかった。、
発売されたのは15歳の頃。そうなれば小銭の使い方は他にもあった。
「ハッピーターン」に造詣が浅い僕ですが、こういう事態になると食わねばなるまい(笑)
(写真左)ノーマル「ハッピーターン」
(写真中)「ハッピーターン」ハッピーパウダー200%(コンビニ先行)
(写真右)「ハッピーターン」ハッピーパウダー250%(セブンイレブン先行)
あ、アホすぎる(笑)買い揃える僕も含めて。

左から、ノーマル、200%、250%です。
思ってたより見た目のインパクトは少ない。確かに250%目立ちますが(笑)
あと、つまんだ時の感触ね。200%と250%は指が粉だらけです。
じゃ、食べてみます。
ノーマルから。このスナックは既に味が濃いんです。喉が渇くスナックです。
200%。その差、歴然濃すぎる。旨いと云うより、特徴は顕著。
250%。その差、歴然。驚いた。たかが50%差は味覚で判断出来ないと多寡を括ってたん
だけど、多分誰が食べてもブラインドで識別出来ます。なんじゃ、こりゃ。
明らかに濃すぎるんですが、今時のフリークは、この味を称賛するのでしょうか?(笑)
うーん。今後、300%が発売されても、俺は買わんぞ!

2010.03.20

手づくりもなか「敦賀」


一昨日、帰宅したら見慣れぬ最中がありました。お裾分けかお下がりか、いただきもののようです。
こういうお土産ものの類は、地元民は余り食べませんから、見慣れぬのも不思議はないですが。
「笑福堂」さんのお菓子らしいです。

手づくりもなか「敦賀」 銀河鉄道999
最中の皮と小豆が別包装になっていて、食べる時に作って食べるので皮がパリッとしているという、
最近では珍しくない発想ですが、皮の図柄がメーテル(笑)
ほんま大丈夫か、敦賀?って感じですが、銀河鉄道999ファンなら、たまらないでしょうね(笑)
僕はハーロックは好きですが、ハーロックって案外マイナーなのでこういうのないですねぇ。
まぁ、宇宙といえど海賊ですからねぇ(笑)

2010.02.14

バレンタインのチョコ


いただきました。律義にありがとうございます。
ま、中には、かみさんにもらったのもあります。自分が食べたいんじゃないかと(笑)
写真右は、たねやのシュコラトリー商品「アニモタブレット」です。

これは、あの麦工房シベールのチョコレートラスクルです。サイトはこちら
チョコレートラスクと云えば、ガトーフェスタ・ハラダがモノを云わせていますからね。
これ、まだ食べてないんですが、シベールはシベールらしいラスクだと良いなぁと思います。
全部まとめて、ありがとうございました。

2010.01.19

多賀や


多賀大社の太鼓橋から参道の方を見ると「多賀や」の看板が。行かなくてはなりませぬ。

毎度、お馴染みの糸切餅です。包装紙を留めるシールまで3本線で笑えます。
糸切餅総本家多賀や
参道には元祖とか本家とか看板が並びますが、僕は元祖莚寿堂本舗で買ったことないんです。
今回は莚寿堂に人だかりしていたので、次回は試してみようかなぁと思います。

2008.06.28

ホリのとうきびチョコ

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叔母さんが北海道へ行ってきたらしく、お土産をいただきました(^^)
ホリのとうきびチョコ
北海道洞爺湖サミットバージョン(笑)
それにしても、北海道では「とうきびチョコ」ってのはスタンダードなんでしょうか?(笑)
妙なお菓子とは思えませんが、普通「とうきびチョコ」と聞いてもピンと来ませんが(笑)
色んなメーカーが出してるようです。
でホリの「とうきびチョコ」は、モンドセレクション最高金賞受賞らしいです(^^)
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【ROYCE】プラフィーユ・ブランシュ ショコラ
こちらも普通にロイズで美味しいですが、これは新しいのかなぁ。初めて食べました。
ま、ロイズにハズレなし。です(笑)

2008.06.26

あつみのかりん糖

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秋田銘菓「あつみのかりんとう
僕が出向している会社の社長が食べさせてくれました。入手困難だそうです。
何?かりんとう?「別に食べたくないな」と思ったのですが、その社長が手配するお菓子に
ハズレがないのです。シベールのラスク然り、じゃがポックル然り。
で、とりあえず食ってみた。・・・・・止まらん。・・・・・止まらん。
なんだこりゃ。たかが、かりんとうなのに。わはは!
秋田空港で入手して失敗のない逸品です。保証する。取り寄せようかな(笑)

2008.06.24

<ペペロンチーノ>ラスク

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お土産のお裾分けでいただきました、シベールのラスクフランス<ペペロンチーノ>。
季節限定とは聞いていたので一度は食べてみたかったのです。
でも、ひと口食ってみて思った。これは、ラスクではない(怒)
ガーリックの香りと、唐辛子。勿論、甘くはない。これは、おつまみだ!
そう思って改めてサイトを訪れてみたら、思いっきり「おつまみラスク」と書かれていました。
すみません、認識不足でした(苦笑)でも、そうなってくると新たな疑問が。
確かにビールのつまみにはなると思いますが、「おつまみ」として、このラスクは秀逸かい?
お腹も膨れるよ?お酒を飲めない、下戸ながらも、アテ評論家の僕としては、ビールのつまみなら
他にいくらでも秀逸なものがあると思うのですが・・・。

2008.06.22

BLACK MINT

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FRISK BLACK MINT
初めて食べました。さすが「シリーズ最強の刺激」を謳うだけあって、来ますねぇ。
これは、いいわ。
僕はブルーのペパーミント派ですが、今まで2~4粒を口に放り込むことを考えると、
これは1粒か2粒で十分です。これ、4粒は怖いな(笑)
1粒でもダメな人はダメでしょうが、SHARPENS YOU UPを求める方は是非!

2008.05.30

金萬

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金萬(きんまん) 10個入り(真空パック)
以前にも書いた通り、僕は甘いものは好きだけど、会社では余り食べたくありません。
でも、僕の出向先の社長がどこからか調達してくるお菓子には「ハズレ」がないので、
その社長がくれるものは一度は口にしてみます。
この「秋田銘菓 金萬」は秋田では押しも押されぬ銘菓らしいです(笑)
大判焼のような皮に白餡が入った普通の饅頭というかお菓子なのですが・・・・。
余り甘くない。大判焼のような皮と思った部分は、もっとふんわりしてて、カステラ生地っぽい
けど、濃厚じゃないのですんなり口に入ります。優しい感じの摩訶不思議なお菓子。おいしい。
名前も縁起物だし(笑)ごちそうさまでした。

2008.05.27

ガーナdeトッポ

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ロッテ創業60周年記念。Toppo×Ghanaコラボ
僕はお菓子は好きなのですが、余り買ってまでは食べないんですよね。ところが、先日珍しく
トッポを食べました。奇しくもその直後にファミマで、これを発見!
わはは!箱も無駄に豪華(笑)よし、通常品の記憶があるうちに回収!(笑)
いや、そんなもんおぼろげな記憶でも違いは歴然ですね。少し長くて、明らかに太い。
味は・・・?ぎゃははは!こりゃトッポじゃなくて、ガーナだ、ガーナ。
くどいぐらいにガーナですね。ガーナ単体ならくどいとか感じないのですが、これがトッポ形状に
なると、しつこい甘さに感じます。やっぱ、ガーナはガーナだけで食べた方が。
今、気づいたけど、ガーナ単体の時は齧って食べるってのは違うもんなぁ(笑)
でも、今しか食べられない60周年記念トッポです。食べておいた方が良いと思います(笑)
これ食べながら、交流戦のマリーンズを応援するのは、正しい姿勢です。

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